Zimt-Frischkäse-Waffeln – köstlich im Advent

Unerwarteter Adventsbesuch mit Kindern hat sich angekündigt? Welche Möglichkeiten für kleine Leckereien gibt es, wenn es Low Carb sein soll? Zum Beispiel Zimt-Frischkäse-Waffeln. Sie sind schnell zubereitet und können mit etwas Low Carb-Puderzucker optisch verfeinert werden.

 

Zimt-Frischkäse-Waffeln (10 Stück)

Zutaten:

400 g Frischkäse
4 Eier
40 g Kokosmehl
80 g Haselnussmehl
40 g Walnussmehl
4 g Zimt

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer gut verquirlen.

Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.

In einem Waffeleisen wie üblich backen.

Tipp für Zimt-Frischkäse-Waffeln:

Low-Carb-Puderzucker, geschlagene Sahne oder eine selbstgemachte Haselnusscreme passen hervorragend dazu.

Nährwerte für Zimt-Frischkäse-Waffeln:

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	107,8	38,4	153,0
Pro Waffel in Gramm	10,8	3,8	15,3
Energieverteilung in Prozent	22	8	69

 

Skaldeman Ratio: 1,0

Energie gesamt: 2022 kcal, pro Waffel: 202

Broteinheiten (BE) gesamt: 3,2, pro Waffel: 0,32

 

Spezielle Ernährungsinformation für Zimt-Frischkäse-Waffeln:

moderates LCHF

 

Rezept: Margret Ache

 

Du willst mehr Gesundheitswissen für deine Familie?

Makro-Power: Kinder starten durch – gesund, stark und fit!!!

Unsere Makro-Power für interessierte Familien und deren Kinder. Unser Herzensprojekt geht weiter, denn wir möchten, dass Kinder gesund, stark und fit sind. Dafür haben wir tolle Begleiter kreiert, nämlich die vier Makros.

 

© Sara Joos

 

In diesem Kurs (https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/) werden du und dein Kind gemeinsam viele wertvolle Erkenntnisse über unser Wunderwerk, den Körper, lernen.

 

Da Schweden das Mutterland von LCHF ist, passt das folgende Zitat von Pippi Langstrumpf ganz wunderbar:

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.“

 

Und warum sollte das nicht auch mit dem Einstieg in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung für die ganze Familie gelingen?

Unsere Kinder (und auch oft wir Erwachsene) haben leider verlernt, was echte, unverarbeitete Lebensmittel sind, woher sie kommen und wie sie in ihrer Reinform schmecken.

Auch Bewegung an der frischen Luft kommt oftmals zu kurz.

Heutzutage bestimmen Fertiggerichte, Süßigkeiten, Handy und Co. oft den hektischen Alltag.

Und genau dort setzt unser Kurs an. Wir zeigen dir Wege auf, wie man die Familie mit gesunden und echten Lebensmitteln versorgen kann, mit Gerichten, die toll schmecken und die trotzdem schnell zu kochen sind.

Zusätzlich zeigen wir dir, wie man Kinder mit Spaß in die Bewegung bringen kann.

Das hört sich schon toll an? Dann lies schnell weiter!

Wir holen die Kinder mit ins Boot. Mit tollen, kindgerechten Geschichten, Postern und vielem mehr, die begleitend zu den Elternlehrbriefen passen und mit denen auch die Kids ihren Wissensdurst stillen können.

 

Kursinhalt:

Basiswissen LCHF-Ernährung

Makronährstoffe

Geschichte der Kindergesundheit

„Kleine Fettkunde“

Der Weg der Nahrung

Kalorientheorie

Zucker – der große Übeltäter

Zuckerverstecke und Zucker im Alltag reduzieren

Grundwissen Zuckerersatz

Grundwissen Ersatzmehle

Grundwissen gesunde Alternativen

Gewürze

Trinken

Infobriefe Low Carb-Wissen

Stress

Bewegung

Nahrungsergänzungen

Hintergrundwissen

 

Zugang zu einer kurseigenen Rezeptdatenbank

Zusatzmaterial mit vielen Umsetzungstipps, Flyer, LCHF-Etagere, Audios und vielem mehr

 

…und natürlich VIEL spannendes Kindermaterial mit Geschichten, Postern u.v.m.!

 

(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

 

Das klingt genau richtig für dich und deine Familie? Dann entscheide dich noch heute für den Makro-Power-Kurs und lass dich schon jetzt auf die Anmeldeliste setzen.

 

Hier kannst du dich jetzt schon anmelden: https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/

 

Die Unterlagen werden dir als PDF-Dateien oder als Audio-Dateien per Mail zugeschickt. Du kannst alles in deinem eigenen Tempo lesen und lernen.

 

„Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen.“

-Astrid Lindgren-

 

Wir freuen uns auf dich,

herzliche Grüße

Heike und Sara

Neuigkeiten

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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Titelfoto: pixabay