Inzwischen ist es Tradition geworden: Für alle jung gebliebenen LCHFler, Low Carber und Ketarier gibt es die LCHF-Weihnachtsgeschichte, die wir Dank eines Leserkommentars noch ergänzt haben. Also, viel Spaß beim Lesen der erweiterten Weihnachtsgeschichte. Die LCHF-Weihnachtsgeschichte Es begab sich der Zeit, als ein Gesetz von Königin Nele
Kaum zu glauben, heute öffnen wir schon Türchen 24. Wie schnell doch die gemütliche Adventszeit vergeht. Heute ist er also da, der Heilige Abend, der Vorabend des Weihnachtsfestes. Am Abend findet traditionell die Bescherung statt und wir hoffen für alle auf viele tolle Geschenke. Doch
Eine zart schmelzende Creme mit einem Geschmack von Zimt oder Lebkuchen, das bietet dir unsere weihnachtliche Schokitellacreme. Sie schmeckt auf dem selbstgebackenen Weißbrot oder den Sonntagsbrötchen besonders gut. Hole dir ein geschmackliches Weihnachtsfeeling in dein trautes Heim. Weihnachtliche Schokitellacreme [caption id="attachment_23551" align="alignright" width="300"] Schokitellacreme[/caption] Zutaten für 19 Portionen
In der Weihnachtsbäckerei geht es heiß her und wer noch Anregungen benötigt, dem empfehlen wir Petras Weihnachtsbackbuch. Iris und Margret haben Petra Sani vor ein paar Jahren in der LCHF Deutschland Akademie kennen und schätzen gelernt. Daher freuen sie sich zusammen mit Petra über ihr
In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch so manche Leckerei für Low Carber. Unser weihnachtlicher, schokoladiger Kuchen verbreitet einen wundervollen Duft der typischen Weihnachtsgewürze Zimt und Lebkuchen. Weihnachtlicher und schokoladiger Kuchen (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser) [caption id="attachment_11610" align="alignright" width="300"] Weihnachtlicher Kuchen[/caption] Zutaten: 50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob
Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder etwas probiert und es duftet verführerisch nach Weihnachten. Es ist ein Knäckebrot geworden und es ist mega lecker. Das Rezept Weihnachtsknäcke teilen wir natürlich gerne mit Ihnen. Weihnachtsknäcke (18 Scheiben) Zutaten: 40 g Sonnenblumenkerne 40 g Kürbiskerne 30 g Sesamsamen 30 g Chiasamen 35
Mmmmmmmmmhhhhh, was für ein Duft
“Es sind die Erinnerungen, die einst die Zukunft mit Wärme und Kraft füllen werden.“ (Beat Jan) Ist es nicht erstaunlich, wie viele Momente, Gerüche, Gefühle wir im Laufe unseres Lebens speichern? Manchmal genügt eine Millisekunde und sie sind wieder so präsent, als hätten wir es gerade erst
Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gemacht. Denn es geht mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche sind zudem schnell zubereitet. Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen (30 Stück) [caption id="attachment_8126" align="alignright" width="300"] Kokos-Vanille-Plätzchen[/caption] Zutaten: 100 g Butter 3 Eier 30 ml Sahne 200 g Kokosflocken 1 Vanillestange oder etwas Vanillepulver 100 g
Silke Fengler ist Gesundheits- und Ernährungscoach und hat sich einige Gedanken zur nahenden Weihnacht gemacht. Gedanken zur nahenden Weihnacht und zum Schenken [caption id="attachment_21660" align="alignleft" width="206"] Silke Fengler: Gedanken zur nahenden Weihnacht[/caption] Da tobt er wieder, der Dämon des Konsumrausches, der insbesondere in der Vorweihnachtszeit gnadenlos um sich
Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Dieses Rezept bereitet allen Low-Carbern in der kalten Jahreszeit viel Freude. Vanillekipferl (25 Stück) Zutaten: 80 g weiche Butter Süße, die 50 g Zucker ersetzt 2 Eigelb 3 Tropfen Vanille (wir nehmen Primaveraöl) oder das Mark einer Vanillestange 50 g Mandelmehl teilentölt 50 g feinst
Eine Freundin erzählte, dass ihr krebskranker Freund immer so gerne Weihnachtsschokolade gegessen habe, die mit dem tollen Zimtgeschmack. Daher habe ich schnell eine Alternative gezaubert, um dem Freund die Weihnachtszeit zu versüßen. Weihnachtsschokolade Zutaten: 20 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 35 g Sahnepulver 1 TL Zimtrinde Süße nach Wahl (ich habe 4 g Low