Aus der Ausbildung: Nuss-Schoko-Kokos Powerballs
Nuss-Schoko-Kokos Powerballs: Aus der Ausbildung
Diese Nuss-Schoko-Kokos Powerballs sind im Rahmen unserer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto-Lifestyle entstanden und sind klein, nährstoffreich und perfekt für den schnellen Energieschub.
Karin Viotti Beck, die im Februar ihre Ausbildung abgeschlossen hat, zeigt mit diesem Rezept, wie sich ein Snack konsequent keto- und LCHF-tauglich gestalten lässt – mit hochwertigen Fetten, wenig Kohlenhydraten und viel Geschmack.
Ein praktischer Begleiter für unterwegs, der Genuss und Stoffwechselorientierung vereint.
Nuss-Schoko-Kokos Powerballs (18 Stück)
Zutaten:
Nuss-Schoko-Kokos Powerballs
20 g gemahlene Mandeln
20 g Mandelmehl
100 g Kakaobutter
30 g Schokolade 85 %
20 g Mandelmus
20 g Kokosraspeln
Vanillearoma und
Erythrit nach Belieben
Zubereitung:
Kakaobutter und Schokolade in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen dann vom Herd nehmen.
Alle Zutaten beigeben
Von den Kokosraspeln 1/3 aufheben für später.
Die Masse im Kühlschrank festwerden lassen ca. 1 Std.
Mit einem Teelöffel Portionen abstechen und zu Kugeln formen.
In den restlichen Kokosraspeln rollen.
Tipp für Nuss-Schoko-Kokos Powerballs:
Powerballs sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte für Nuss-Schoko-Kokos Powerballs:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 23,13 | 14,19 | 120,35 |
| Pro Portion in Gramm | 1,3 | 0,8 | 6,7 |
| Energieverteilung in Prozent | 7 | 5 | 88 |
Skaldeman-Ratio: 3,2
Energie gesamt: 1272 kcal, pro Portion: 71 kcal
Broteinheiten (BE) gesamt: 1,18 BE, pro Portion: 0,06 BE
Ballaststoffe gesamt: 13,5 g, pro Portion: 0,75 g
Spezielle Ernährungsinformation für Nuss-Schoko-Kokos Powerballs:
striktes LCHF, keto
Wenn du gerade erst mit LCHF startest und noch unsicher bist, welche Lebensmittel gut passen, kann dir unser kostenloser LCHF-Einsteiger-Flyer eine schnelle Orientierung geben.
Rezept und Foto: Karin Viotti Beck
Hier ist Karin zu finden:
Karins Website: bliibinbewegig – Karin Viotti Beck
Instagram: Instagram Karin Viotti Beck
Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand
Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.
Für wen ist die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach geeignet?
Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…
Also für Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.
Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.
Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!
Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?
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