Nicecream auf Bananenbasis: zuckerfrei für Kinder
Nicecream auf Bananenbasis: zuckerfrei für Kinder
Nicecream auf Bananenbasis schmeckt auch an den letzten warmen Tagen im September herrlich nach Sommer. Wenn die Nachmittagssonne noch einmal richtig wärmt, darf es für die Kleinen gerne eine kühle Nascherei sein. Diese Nicecream kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus – ihre Süße erhält sie ausschließlich aus Banane und weiteren Früchten. Mit wenigen Zutaten lassen sich im Handumdrehen verschiedene Sorten zaubern. Brombeere, Himbeere, Heidelbeere oder Schokolade? Da findet garantiert jede kleine Süßschnute ihren Favoriten.
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Nicecream pic
Nicecream „4-gewinnt“
(je Sorte 4 Portionen)
Nicecream – Sorte Brombeer
Zutaten:
400 g Banane
4 EL griechischer Joghurt
100 g TK Brombeeren
Nicecream – Sorte Himbeer
Zutaten:
400 g Banane
4 EL griechischer Joghurt
100 g TK Himbeeren
Nicecream – Sorte Heidelbeere
Zutaten:
400 g Banane
4 EL griechischer Joghurt
100 g TK Heidelbeeren
Nicecream – Sorte Double-Choc
Zutaten:
400 g Banane
4 EL cremige Kokosmilch
2 EL Kakaopulver oder Backkakao
20 g Low Carb Schokolade(ndrops) (alternativ selbstgemacht)
Zubereitung für alle Sorten:
Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
In einer Dose oder Gefriertüte mindestens drei Stunden in den Tiefkühler geben.
Die Basis aller Varianten sind die TK-Bananenscheiben. Diese aus dem Tiefkühlfach nehmen und ein paar Minuten antauen lassen.
In eine Küchenmaschine geben und cremig pürieren. Es funktioniert auch mit einem guten Pürierstab, ist aber deutlich schwieriger.
Dann für die jeweiligen Varianten die extra Zutaten zu den gefrorenen Bananen geben und alles cremig pürieren.
Sofort servieren.
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Rezept: Anja Hess
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Eure Heike und Sara
Fachlehrerin für Kindergesundheit / Gesundheits- und Ernährungscoach
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Foto: Canva
