Ein wärmender Nachtisch zuckerfrei für Kinder. Apfel und Zimt, das ist für einander bestimmt, Quark noch dazu und der Ofen macht daraus ein Nachtisch im Nu. 😉 Dieser leckere Apfel-Zimt-Quarkauflauf, zergeht geradezu auf der Zunge. Am besten schmeckt er, direkt aus dem Ofen – noch leicht warm.

Jonas unser Testesser, hat sowohl die Zubereitung, als auch den Geschmack dieses Rezeptes getestet.

 

Es hat sehr lecker geschmeckt. Man hat den Apfel auch sehr geschmeckt.

Man sollte es auf jeden Fall probiert haben!

Apfel-Zimt-Quarkauflauf

Zutaten:

4 Eier

500 g Quark 10%

1 geraspelter Apfel mit 1 Spritzer Zitrone

etwas Zimt

80 g gemahlene Haselnüsse

1/2 TL Weinstein Backpulver

1 Prise Steinsalz

etwas Butter für die Auflaufform

Zubereitung:

Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten vermengen und etwa fünf Minuten gut verrühren. In vier leicht gebutterte kleine Auflaufformen mit einem Durchmesser von je etwa 12 cm füllen.

Den Auflauf bei Ober- und Unterhitze für 30 Minuten backen.

Spezielle Ernährungsempfehlung:

Low Carb

 

Rezept: Margret Ache

Titelbild und Bild im Text: Anna-Lena Leber

 

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