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Müsliriegel – Frühstück to go!

Müsliriegel

Müsliriegel schmecken in der Schule oder als Snack zwischendurch. Bist du morgens einmal spät dran – dann ist es ein Frühstück to go! Und es ist perfekt, um beim kleinen Hunger nicht automatisch zu ungesunden Schokoriegeln zu greifen. Hier haben wir für dich ein einfaches Basisrezept. Denn gesunde Snacks sind ganz einfach selber zu machen.

Müsliriegel (6 Riegel)

Zutaten:
Müsliriegel

Müsliriegel

25 g Mandeln, gestiftelt

25 g Haselnüsse, gehackt

25 g Sonnenblumenkerne

25 g Kürbiskerne

25 g Leinsamen

25 g Sesamsamen

25 g Kokosflocken

25 g Haselnussmus

25 g Schokolade, selbstgemacht (alternativ mit mindestens 70% Kakaogehalt)

50 Kokosfett

½  TL echtes Vanillepulver oder Vanilleextrakt ohne Zucker

2 g Ceylon-Zimt

1 Prise Meersalz

1 Ei

40 g Schokolade für die Garnitur, selbstgemacht (alternativ mit mindestens 70% Kakaogehalt)

Zubereitung:

Den Backofen auf 165 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und gut verrühren. Mit einem Teigschaber in eine Müsliform für 6 Riegel füllen. Etwa 15 Minuten backen, der Teig soll eine bräunliche Farbe bekommen, jedoch nicht anbrennen. Etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Die Schokolade für die Garnitur im Wasserbad oder in einer Küchenmaschine bei maximal 40 Grad schmelzen und auf die Müslistangen verteilen. Danach abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist. Im Kühlschrank verwahren.

Müsliriegel 

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 46,3 17,1 198,4
Pro Riegel in Gramm 7,7 2,9 33,1
Energieverteilung in Prozent 9 3 84

 

Skaldeman-Ratio: 3,1

Energie gesamt: 2067 kcal, pro Riegel: 345

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,4, pro Riegel: 0,23

Ballaststoffe gesamt: 27,8 g, pro Riegel: 4,6

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Titelbild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Leseratte oder Bücherwurm

Leseratte oder Bücherwurm

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

Bei der Bestellung eines Buches aus dem Shopangebot erhältst du ein LCHF Magazin nach Wahl gratis dazu.

Und so funktioniert es:

Du kannst dir hier eine Gratisausgabe eines LCHF Magazins sichern. Das Magazin legst du mit einem Klick in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir das Buch aus, das du bestellen möchtest und legst es auch in deinen Warenkorb.
Die Artikelnummer deines Lieblingsmagazins gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein und schon hast du es geschafft. Deine Buchbestellung wird fertig gemacht und du legst dir dein Magazin dazu.

 

Es gibt jetzt auch für kurze Zeit die Möglichkeit dir dein eigenes Wunschpaket (bestehend aus 4 LCHF Magazinen) zusammenzustellen. Wir haben ein Hammer Angebot für dich:

4 Magazine nach Wahl bekommst du für nur 10 Euro!

Und so funktioniert es:

Du gehst über diesen Link in den Buchshop und legst dir das Magazinpaket in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir die für dich interessanten Magazine aus. Die Artikelnummern gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein. Und das war es im Grunde schon. Deine Magazine werden zusammengepackt und dir zugesandt.

 

Einzelausgaben unserer Magazine gibt es hier zum Sonderpreis von 3 Euro.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

 

Neuigkeiten

 

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland AkademieLCHF KongressLCHF MagazinFacebook,  Instagram und YouTube

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