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Lachsgratin - pescetarische Küche Saftiges Lachsgratin - pescetarische Küche als Rezeptidee. Das Lachsgratin ist ein cremiger Auflauf mit frischem Rettich. Rettich ist schön würzig im

Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl – wärmender Genuss im Low-Carb-Stil Diese Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl stammt von unserer Absolventin Birgit Stalla, die im letzten Februar ihren Abschluss als

Fisch in Sahne-Senf-Sauce - perfekte Komposition Fisch in Sahne-Senf-Sauce ist eine fantastische Kombination. Das zarte Zanderfilet passt geschmacklich ganz hervorragend in dieser Komposition. Dazu ein

Thai - Fisch mit Kokossahne - miprofreier Leckerbissen Thai - Fisch mit Kokossahne - Lust auf etwas Würziges aus Asien? Dann ist dieser Thai-Fisch Dein

Bombay Fischcurry - kulinarisch reisen! Kulinarisch reisen? Mit diesem Bombay Fischcurry holst du dir die indische Metropole (die heute Mumbai heißt) in deine eigenen vier

Scharfe Shrimps auf Spinat-Avocado-Gurken-Salat Auch im Herbst darf es durchaus bunt auf dem Teller sein. Scharfe Shrimps heizen auf einem Salatbett ein. Insbesondere Wintersalate wie

Sommerliches Zanderfilet - Gaumenzauber Möchtest du dir den Sommer noch etwas bewahren? Dann solltest du mit Limetten und Thymian nicht sparen. Mit diesen Aromen kannst

Lachsfilet mit Mandelkruste - Soulfood! Lachsfilet mit Mandelkruste ist leckeres Soulfood! Knackige Mandelstifte und saftiger Lachs, dazu cremiger Spinat. Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische.

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