Den Zuckerkonsum bei Kindern verringern, 7 Tipps

Weißt du, dass der Präsident des Berufs­ver­bandes der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ), Thomas Fischbach schon 2016 in Bezug auf den Zuckerkonsum bei Kindern sagte:

„Wir brauchen mehr Schutz vor Zucker für Kinder und Jugendliche, denn Zucker macht dick und krank, er verursacht Diabetes Typ II, Gefäßerkrankungen, orthopädische Pro­bleme und Karies. Das ist wissenschaftlich bewiesen“.

Der weltbekannte Diet Doctor Andreas Eenfeldt gibt folgendes zu bedenken:

Wenn Zucker und weißes Mehl die Zähne zum Verfaulen bringen, was passiert dann mit dem restlichen Körper?

Den Zuckerkonsum bei Kindern verringern, 7 Tipps

Mädchen essen laut Foodwatch im Durchschnitt mehr als 60 Gramm freien Zucker pro Tag, obwohl sie maximal 38 Gramm zu sich nehmen sollten. Bei Jungen liegt der durchschnittliche Tagesverbrauch demnach bei mehr als 70 Gramm freiem Zucker, obwohl sie nicht mehr als 44 Gramm essen sollten.

Was können Eltern selbst tun, um den Zuckerkonsum bei ihren süßen Kleinen einzuschränken? Hier die Tipps:

So gelingt es, den Zuckerkonsum bei deinen Kinder einzuschränken

1. Belohne deine Kinder mit Aufmerksamkeit und Qualitätszeit, statt mit Süßigkeiten oder Geld.
2. Habe keine Angst, deinen Kindern Butter, Sahne, Avocados und gutes Öl anzubieten. Diese Lebensmittel sättigen sehr gut und nachhaltig und so wird das Verlangen nach Süßem gemindert.
3. Stelle nach Möglichkeit Müsli oder Fruchtjoghurt selbst her. So hast du die Kontrolle darüber, wie viel Zucker deine Kinder essen.
4. Limonaden sollten für deine Kinder tabu sein. Wasser, Tee oder Kakao aus Kokosmilch ist viel gesünder.
5. Essen deine Kinder sehr gerne Süßigkeiten, entwöhne sie bitte in kleinen Schritten vom Zucker. Sei jedoch nicht zu einschränkend, eine kleine Kinderhand voll Süßigkeiten am Tag ist meistens okay.
6. Wenn dein Kinder eine zusätzliche Süßigkeit bekommt, zum Beispiel ein Eis im Sommer, achte darauf, dass es nicht zur Regelmäßigkeit wird. Es soll etwas Besonderes bleiben, was dann auch richtig genossen wird.
7. Sorge dafür, dass sich deine Kinder bewegen. Eine Teamsportart ist immer von Vorteil, wichtig ist, dass es den Kindern wirklich Spaß macht. Sie sollen Freude am Bewegen haben.

Gesunde Ernährung für Kinder, das Auge isst mit

Kinder benötigen mehr als eine ausgewogene Ernährung, denn die Augen essen mit. Mahlzeiten mit wenig Zucker und ohne herkömmliches Getreide sollen die Grundlage einer gesunden Ernährung bilden. Doch es ist ratsam, die Gerichte für die Kinder stets appetitlich herzurichten. Eine der wichtigsten Voraussetzung für eine erfolgreiche Ernährungserziehung ist jedoch die Vorbildfunktion der Eltern. Denn Kinder hören nicht zwingend auf das, was die Eltern sagen, doch sie ahmen ihre Eltern gerne nach.

Lasse deine Kinder am besten selbst entscheiden, wie viel sie essen möchten. Vollgepackte Teller schrecken eher ab, als dass sie zum Essen animieren. Gib deinen Kindern das Gefühl, dass sie Entscheidungen treffen können. Doch hüte dich bitte vor Verboten. Biete den Kindern Alternativen zu sehr zuckerreichem Obst, zum Beispiel Wassermelone und Beeren. Bereite selbst einen Schokoladenpudding zu, zum Beispiel mit Schokolade, die einen hohen Kakaoanteil hat und Sahne. Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Zuckerkonsum einzuschränken. Schau gerne mal hier, nach den zuckerfreien Rezepten für unsere süßen Kleinen.

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Auf dieser Reise begleiten dich unsere Makros:

Da Schweden das Mutterland von LCHF ist, passt das folgende Zitat von Pippi Langstrumpf ganz wunderbar:

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.“

Und warum sollte das nicht auch mit dem Einstieg in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung für die ganze Familie gelingen?

In diesem Kurs holen wir die Kinder mit ins Boot. Mit tollen, kindgerechten Geschichten, Postern und vielem mehr, die begleitend zu den Elternlehrbriefen passen und mit denen auch die Kids ihren Wissensdurst stillen können.

Kursinhalt:

Basiswissen LCHF-Ernährung

Makronährstoffe

Geschichte der Kindergesundheit

„Kleine Fettkunde“

Der Weg der Nahrung

Kalorientheorie

Zucker – der große Übeltäter

Zuckerverstecke und Zucker im Alltag reduzieren

Grundwissen Zuckerersatz

Grundwissen Ersatzmehle

Grundwissen gesunde Alternativen

Gewürze

Trinken

Infobriefe Low Carb-Wissen

Stress

Bewegung

Nahrungsergänzungen

Hintergrundwissen

Zugang zu einer kurseigenen Rezeptdatenbank

Zusatzmaterial mit vielen Umsetzungstipps, Flyer, LCHF-Etagere, Audios und vielem mehr

Q and A als Zoom-Meeting mit den Dozentinnen

…und natürlich VIEL spannendes Kindermaterial mit Geschichten, Postern u.v.m.!

(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

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Die Unterlagen werden dir als PDF-Dateien oder als Audio-Dateien per Mail zugeschickt. Du kannst alles in deinem eigenen Tempo lesen und lernen.

Kursstart: zum Weltkindertag am 20. September 2023 und ab dem 01.11.2023 monatlich.

Einführungspreis: EUR 333,33. Kursgebühr ab dem 1.11.2023 EUR 444,44.

„Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen.“

-Astrid Lindgren-

Wir freuen uns auf dich,

herzliche Grüße

Heike und Sara

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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