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Auf zu neuen Wegen von Carmela Mongelli-Lamprecht aus dem  Low Carb – LCHF Magazin 1/2018 .   Wer hat eigentlich gesagt, das man im Leben nach starren Regeln leben muss und keine gegensätzlichen Dinge tun kann? Das frage ich mich nach meiner Ernährungsumstellung und einem Gewichtsverlust von inzwischen

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Wussten Sie, dass der Präsident des Berufs­ver­bandes der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ), Thomas Fischbach schon 2016 in Bezug auf den Zuckerkonsum bei Kindern sagte: „Wir brauchen mehr Schutz vor Zucker für Kinder und Jugendliche, denn Zucker macht dick und krank, er verursacht Diabetes Typ II, Gefäßerkrankungen,

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Zucker bringt Kinderaugen zum Glänzen, das ist die gute Nachricht. Und wie lautet die schlechte? Zucker macht viele Kinder und Jugendliche dick und krank! Etwa 19 Prozent von ihnen haben bereits gefährliche Ablagerungen in den Blutgefäßen, die das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. (1) Eltern möchten

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Diese süße Versuchung von Anne Aobadia wird von den Meisten sehr geschätzt. Sie ist einfach herzustellen und viel gesünder, als andere süße Köstlichkeiten.   Süße Versuchung   100 g Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil 10 Haselnüsse oder Nüsse nach Wahl 60 g Kokosflocken 1 EL Kürbiskerne Meersalz, wenn gewünscht     Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad

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Dieses Eiskonfekt habe ich für meinen krebskranken Bekannten gemacht. Er isst gerne süß und im Sommer gerne die Kombination süß und kalt. Ich denke, es ist eine gelungene Süßigkeit für die ketogene Ernährung. Ihm schmecken sie und ich bin glücklich, dass er die ketogene Ernährung

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