Diese Zahl klingt mehr als erschreckend: Jeder 5. junge Erwachsene bis maximal 25 Jahre hat eine Fettleber. Bei einem von 40 wurde sogar eine Fibrose gefunden. Diese Fakten sind aus der am 15. 01.2020 publizierten britischen „Children of the 90s“-Studie (1). Die Zahlen entsprechen in
Die schwedische Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin Ann Fernholm hatte im Februar 2017 einen sehr informativen Artikel über Fasten plus ketogene Ernährung in Bezug auf Diabetes auf ihrem Blog publiziert, der nach wie vor aktuell ist. Hier die Übersetzung: Kann Fasten plus Keto Diabetes heilen? Die Schwedin Katarina Skogfält
Super Foods für super Kinder Valentina Moling schreibt im Low Carb – LCHF Magazin 1/2018 über "Super Foods für super Kinder". Bestellen können Sie das LCHF Magazin hier. [caption id="attachment_16172" align="alignleft" width="171"] Valentine Moling schreibt über Super Foods[/caption] Als Eltern macht man sich oft sehr viele Gedanken über die
Kinder sind unsere Zukunft, daher sollten sie die Chance haben gesund aufzuwachsen. Die Verlockungen des modernen Lebens sind allerdings gewaltig und Zucker ist allgegenwärtig. Was können Eltern unternehmen, um ihre Kinder ohne Verzicht gesund zu ernähren? Gibt es süße Vitalstoffraketen für Kinder, die zu empfehlen
Der Artikel Low-Carb-Ernährung für Kinder von dem Schweden Jonas Bergqvist ist im Low Carb- LCHF Magazin erschienen und nach wie vor aktuell. Jonas Bergqvist ist Physiotherapeut, persönlicher Trainer, Ernährungsratgeber und Buchautor. Seit 2008 betreibt er in Stockholm ein Ausbildungszentrum für die Bereiche Ernährung, Training und persönliche
Bei Kindern erfreuen sich Hot Dogs großer Beliebtheit, bei Erwachsenen natürlich auch ;-). Deswegen gibt es heute ein Rezept für glutenfreie Hot-Dog-Brötchen. Hot-Dog-Brötchen 12 Stück 50 g Mandelstaub (feinst vermahlene Mandeln) 50 g Mandelmehl 20 g Bambusfaser 25 g FiberHUSK 10 g Low-Carb-Backpulver 5 g Salz 3 Eiweiß 300 ml heißes Wasser 10 ml Weißweinessig Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Die
Grillen macht Spaß und ist auch für Vegetarier geeignet. Gegrilltes Gemüse aus der LCHF-Küche ohne MiPro ist Genuss pur und auch bei Kinder beliebt. Gegrilltes Gemüse (4 Portionen) 200 g Zucchini 200 g Auberginen 2 Schalotten 100 g Cherrytomaten 1 Rosmarinzweig 60 ml Olivenöl 2 EL Limettensaft 2 EL Weißweinessig Salz und Pfeffer 1 Rosmarinzweig Die Zucchini
Übergewichtige Kinder tragen ein hohes Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Das ist die schlechte Nachricht. Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Nehmen übergewichtige Kinder ab, sinkt ihr erhöhtes Diabetes-Risiko wieder. Widmen wir uns zuerst der guten Nachricht: Nehmen übergewichtige Kinder ab, sinkt ihr erhöhtes Diabetes-Risiko Dr. Lise
Alle Eltern möchten Ihre Kinder gesund ernähren. Doch sie wissen oft nicht, wie sie das anfangen sollen. Mein Tipp: Mit einer Reduktion des Zuckers. Wie kann eine gesunde Ernährung mit weniger Zucker für Kinder aussehen? Zum Beispiel, indem die üblichen Zuckerquellen ausgetauscht werden. Zuckerhaltige Lebensmittel gegen
Die Zahlen zur Fettleibigkeit bei Kindern sind laut einer Untersuchung (1) der Weltgesundheitsorganisation (WHO) bedenklich. Um 1975 galt eines von hundert Kindern weltweit als fettleibig. Aktuell sind sechs von hundert Mädchen und acht von hundert Jungs mit deutlichem Übergewicht zu vermelden. 124 Millionen Kinder leiden unter Fettleibigkeit 1975 waren weltweit
Die DONALD-Studie (1) bestätigt, dass Grundschulkinder zum Frühstück nicht zu viele Kohlenhydrate essen sollen. Die Ergebnisse einer Langzeitstudie deuten darauf hin, dass ein kohlenhydratreicheres Kinderfrühstück zu einer höheren Fettmasse am Ende der Grundschulzeit führt. "Solange unsere Ergebnisse nicht von anderen Studien bestätigt werden, können wir keine konkreten
Wir sind schon so oft nach einem Flyer für die Keto- und Kinder / Familien-Ernährung gefragt worden. Da war es für uns ein MUSS, es zu machen. Keto-Flyer Viele liebe Menschen haben uns geholfen, herzlichen Dank an Ulrike Gonder und Julia Tulipan für den Keto-Flyer.
Gibt es die gesunde Brotdose? Die Realität von Kindern erzählt… ein Gastbeitrag von Susanne Lonkowsky. Ich habe mich gefragt: Wie sieht eine typische Kinderbrotdose aus? Auf dem Kinderumwelttag, der von den Stadtwerken Dessau veranstaltet wurde, hatte ich die Chance Einblicke zu erhalten. Gemeinsam mit den Mädchen und