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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee immer einen Kuchen. Der Hintergedanke, sie sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. So ist der Nuss-Schokoladen-Kuchen entstanden. Nuss-Schokoladen-Kuchen   (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser)   50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Letzte Woche waren wir bei einer Freundin zum Essen eingeladen. Als Nachtisch gab es  Mousse au Chocolat und wir dürfen das einfache und schnelle Rezept veröffentlichen: Schnelles Mousse au Chocolat von Marianne   50 g Schokolade (85% Kakaoanteil) 50 g Schokolade (70% Kakaoanteil) 200 ml Sahne     Die Schokolade zusammen mit der Sahne

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Schokoadenriegel mit knusprigen-karamellisierten Mandeln sind eine Gaumenfreude für Gourmets. Karamellisierte Mandel-Schokoriegel lassen sich einfach herstellen und das Ergebnis ist wirklich überzeugend. Zudem sind die Riegel für die LCHF- und Keto-Ernährung geeignet.   Karamellisierte Mandel-Schokoriegel   Weiße Schicht: 60 g Kakaobutter 40 g fein vermahlene Mandeln 3 g Low Carb Süße   Füllung: 40 g Mandelplättchen 40

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Der Zucchini-Schokoladen-Kuchen ist saftig und ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem, wenn die Zucchini aus der eigenen Ernte stammen. Zucchini-Schokoladen-Kuchen   Springform 18 cm 2 Eier 100 g Butter 200 g grob geriebene Zucchini 60 g Mandelmehl 30 g fein gemahlene Mandeln 10 g Kokosmehl 1 TL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 1 TL Zimt etwas Muskatnuss etwas Süße nach Wahl   Topping: 25

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