Stefanie ist erfolgreiche Jungunternehmerin, die es geschafft hat, aus ihrer Passion ein Business zu machen. Ich habe Stefanie im Sommer 2014 das erste Mal getroffen. Zu der Zeit war es gerade einmal ein Jahr her, dass Stefanie Wiens erstes low-carb Cafe eröffnet hat. Ich habe […]
Julia Tulipan interviewt die Stanford-Forscherin Lucia Aronica Wie ich mit LCHF meine Gesundheit und mein Gewicht in den Griff bekommen habe – Schlank sein heißt nicht gesund sein In diesem speziellen Beitrag erzählt uns Lucia, wie sie ganz natürlich bei Low Carb High Fat (LCHF […]
In diesem Interview erklärt „unsere“ Ketolumnistin Christiane Wader, was genau ketogene Ernährung ist, welche Herausforderungen am Anfang vor einem stehen und wie leicht diese Ernährung in den Alltag zu integrieren ist. Für unser Low Carb – LCHF Magazin schreibt Christiane Wader regelmäßig eine Ketolumne. Die […]
In dieser Folge verraten Keith und Michelle Norris alles über Paleo f(x). Die Top Tipps um den Paleo-Lebensstil zu Hause umzusetzen, mehr über die Untauglichkeit unseres Medizinsystems und der Ärzte. Außerdem sprechen sie über Glutenunverträglichkeit und was Experten von den neuen Paleo „Lebensmitteln“ (Pizza, Brot, usw.) halten. Vielen Dank Evolution […]
Schockierende Wende: Neue Studie stellt Keto – Diät komplett auf den Kopf Am 1. April ist es Tradition, die Grenzen zwischen Realität und Fiktion verschwimmen zu lassen. Doch was wir euch heute präsentieren, könnte selbst die kühnsten April-Scherze in den Schatten stellen. Nach Jahren voller […]
Das LCHF Alphabet: C wie Co-Faktoren In der heutigen, schnelllebigen Welt ist es leicht, die Bedeutung von grundlegenden Gesundheitsfaktoren aus den Augen zu verlieren. Während eine ausgewogene Ernährung oft im Mittelpunkt des Interesses steht, spielen auch andere Aspekte eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden. C […]
Die Angst vor Fett – Wie kam es dazu? Wie schreibt Ulrike Gonder in dem Kurs „Fettes Wissen“ so schön: „Die Furcht vor dem „bösen“ Fett sitzt tief. Allzu lange wirkte die aus den USA zu uns herübergeschwappte Anti-Fett-Propaganda auf uns alle ein: auf Ärzte, […]
LCHF-Tag zu Ehren von Dr. Annika Dahlqvist Zu Ehren der Mutter der LCHF-Ernährung, der Schwedin Dr. Annika Dahlqvist, wurde am 16. Januar 2018 der nationale LCHF-Tag ausgerufen. Anja, Heike, Iris, Margret und Tina finden, dass Annika gar nicht genug geehrt werden kann. Iris und Margret […]
10 Lieblingsrezepte für Diabetiker Für Menschen mit einer Diabetes spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle im Umgang mit der Krankheit. Besonders wichtig ist es, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, um so gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden. Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten haben sich dabei als besonders vorteilhaft […]
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten – Teil 1 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen […]
Heute ist Welt Multiple Sklerose Tag Als ich vor ziemlich genau zehn Jahren die Diagnose Multiple Sklerose (MS) erhielt, war es ein einschneidender Moment. Die Nachricht rüttelte an meinen Grundfesten, ließ Ängste aufkommen und stellte meine Zukunft in Frage. Heute möchte ich meine persönliche Geschichte […]
Wahls Protocol: Eine Revolution für MS-Patienten Dr. Terry Wahls, eine US-amerikanische Ärztin und selbst Betroffene von Multipler Sklerose (MS), hat mit ihrem bahnbrechenden Ansatz zur Behandlung von Autoimmunerkrankungen weltweit Aufsehen erregt. Ihr “Wahls Protocol®” basiert auf Ernährung und Lebensstilinterventionen, die sie selbst angewendet hat, um […]
Aktuelle Studie: Low Carb hat eine gute Wirkung bei Reizdarm Eine aktuelle Studie zeigt sensationelle Neuigkeiten: Eine kohlenhydratarme Ernährung ist bei der Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden wie dem IBS* (Reizdarm) ebenso wirksam wie die bereits etablierte FODMAP-Diät. Beide Diäten sind auch wirksamer als eine optimierte medikamentöse […]