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Süße Eierwaffeln aus der Keto-Küche

süße Eierwaffeln

Wer gerne Eier zum Frühstück isst und eine süße Variante ausprobieren möchte, dem empfehlen wir süße Eierwaffeln. Die auch wunderbar in das Eierfasten passen.

 

Süße Eierwaffeln (4 Stück)

 

3 Eier (XL)

55 g Butter

Süße nach Bedarf, wir nehmen gerne etwas Low-Carb-Süße

 

Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Butter schmelzen und mit den Eigelben verquirlen. Die Süße dazugeben. Das Eiweiß unterziehen und im eingefetteten Waffeleisen backen. Am besten genießen Sie die Eierwaffeln noch warm.

Herzhafte süße Eierwaffeln

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 23,9 3,8 65,3
Pro Waffel in Gramm 6,0 1,0 16,3
Energieverteilung in Prozent 14 2 84

 

Skaldeman-Ratio: 2,4

Energie gesamt: 721 kcal, pro Waffel: 180.

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,3. BE pro Portion: 0,08

 

Tipp 1: Die Waffeln schmecken auch super, wenn Sie etwas geriebenen Käse dazugeben. Wir haben zwei Waffel ohne Käse gebacken und in den restlichen Teig 50 g geriebenen Käse untergerührt.

 

Tipp 2: Geben Sie noch etwas Vanille in die Eiermasse. Gut passt auch selbstgemachte Marmelade oder selbstgemachte Schokocreme.

 

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Der Eierfasten-Guide – Das Kursprogramm von LCHF Deutschland

 

Eierfasten – Eier sind gesund

Sie möchten ein Gewichtsplateau durchbrechen? Oder den Weg zurück in die Low Carb High / Healthy Fat- bzw. Keto-Ernährung finden? Dann ist der Eierfasten-Guide das Richtige für Sie. Mit ihm können Sie die Abnahme wieder in Gang bringen oder den Weg zurück in die gesunde Ernährung finden.

 

Wir haben für Sie Wissenswertes, interessante Studien, einen Erfahrungsbericht von Carmela Mongelli-Lamprecht und noch mehr Rezepte rund um das Ei für Sie zusammengestellt. Eier sind gesund, das ist die gute Botschaft, allerdings sollten sie stets Bio-Qualität haben.

 

Sie finden 24 Rezepte mit Angabe der Nährwerte, die Sie während Ihres Eierfastens zubereiten können. Zwischen den Eierfasten-Tagen essen Sie ein striktes LCHF. Dafür bietet Ihnen der Guide 25 Rezepte, natürlich auch mit entsprechenden Nährwerten.

 

Neugierig geworden? Prima, hier geht es zur Bestellung des Eierfasten-Guides.

 

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Margret Ache und Iris Jansen / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin

 

 

 

Titelbild: Savory keto two ingredients waffles – chaffles: By Fasci | (c) licensed via Envato

 

Bild im Text: Fotolia

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