Basilikum Pesto zur Grillzeit Basilikum-Pesto ist im Sommer ein echter Klassiker – und genau dieses aromatische Rezept hat Katja Siebke im Rahmen einer Praxisaufgabe ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto Lifestyle kreiert. Ihr Basilikum-Pesto ist die perfekte Begleitung für die Grillzeit und verleiht sowohl
Das leuchtend grüne und aromatische Basilikum ist ein unwiderstehliches Sommergewürz. Das köstliche Basilikum-Pesto passt u.a. zu Salaten, Low-Carb-Nudeln und Käsestangen. Basilikum-Pesto (6 Portionen) Zutaten: 40 g Basilikum 60 g frisch geriebener Parmesan 30 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen ½ TL Steinsalz 120 ml Olivenöl extra virgin (wir haben Jordan-Olivenöl genommen) Zubereitung: Die Basilikumblätter waschen und abtropfen