Anne Aobadia, aus dem Team DietDoctor,  stellt uns aus ihrem Kochbuch "Aus Liebe zum Essen" das Rezept Entenkeule mit Senfsauce vor. Entenkeule mit Senfsauce 4 Portionen: 500 g Weißkohl 1 EL Olivenöl 2 Entenkeulen, 800 g Salz, Pfeffer 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 4 geteilte Knoblauchzehen 2 gelbe, in Spalten geschnittene Zwiebeln 200 ml Sahne 2