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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee immer einen Kuchen. Der Hintergedanke, sie sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. So ist der Nuss-Schokoladenkuchen entstanden. Nuss-Schokoladenkuchen   (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser)   50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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