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Käsekuchenmuffins mit Zwetschgenkompott Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Da heißt es an die Bäume, fertig, los. Um das leckere Früchtchen über den Winter haltbar zu machen eignet sich ein Kompott ganz besonders gut. Ist flott gekocht und lässt sich zu vielem als Beilage reichen. So auch diese leckerschmecker

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Mandel-Brownies - zuckerfrei für Kinder Brownies sind allseits beliebt. Unsere Mandel-Brownies sind die perfekte Nascherei für die ganze Familie. Der Blechkuchen im Würfelformat eignet sich wunderbar als Snack auf die Hand. Durch den Frischkäse werden die Brownies richtig fudgy. Mandel-Brownies (20 Stück) [caption id="attachment_29766" align="alignright" width="300"] Mandel-Brownies[/caption] Zutaten: 100 g

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Kokos-Zitronen-Kuchen - saftig und frisch Ein Sommer ohne saftig frischen Kuchen? Wer will das schon? Wir nicht! Dieser Kokos-Zitronen-Kuchen erinnert an einen herrlichen unbeschwerten Sommertag. Frisch gemähtes Gras, Sonnenschein und duftiger Kuchen mit spritzigem Zitronengeschmack. Der Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und bekommt durch die

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Schoko-Banane-Kokos-Kuchen - zuckerfrei für Kinder Kuchen ist meist überhäuft von Zucker und Weizen und macht ihn damit zum potientiellen "Aufputschmittel" jeder Geburtstagsparty. Doch es geht auch anders! Aus Mandel- und Kokosmehl, gesüßt mit reifer Banane wird im Handumdrehen sogar ein gesunder Snack daraus. Anhand des Kakaoanteils

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Frischkäse-Mandarinen-Torte: Sommergenuss Ein leckeres Sonntags-Süß auf der Sonnenterasse? Da spricht nichts dagegen! Diese Frischkäse-Mandarinen-Torte ist ein fruchtiger Sommergenuss der wolkenweich auf der Zunge zergeht. Sie ist bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt und nicht selten wird nach einem zweiten Stück gefragt weil: "Soooooo lecker!" Frischkäse-Mandarinen-Torte (12 Portionen) [caption

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Schokoladentorte - Kakao in allen Schichten Wer kann der süßen Versuchung einer Schokoladentorte widerstehen? Diese Schokoladentorte hat ihren Namen wirklich verdient! Im Boden, der Füllung und obendrauf. Kakao in allen Schichten. Wahrlich traumhaft ist ihre zart schmelzende Füllung aus Kokoscreme und Schokolade! Schokoladentorte (12 Stücke) [caption id="attachment_23925" align="alignright"

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Schoko-Haselnuss-Törtchen = eine süße Versuchung Schoko-Haselnuss-Törtchen - eine süße Versuchung mit Genussgarantie. Schokoladiges Törtchen, gefüllt mit einer cremig-sahnigen Haselnusscreme. Dazu ein verführerisches Topping. Kaffeekränzchen ohne Reue. Das Rezept wollen danach alle haben! Schoko-Haselnuss-Törtchen (8 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37662" align="alignright" width="300"] Schoko-Haselnuss-Törtchen[/caption] Für die Törtchen: 150 g Butter 150 g Schokolade mit hohem

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Frischkäse-Beeren-Torte = unfassbar lecker Torte = Sünde? Nicht mit dieser unfassbar leckeren Frischkäse-Beeren-Torte. Sie vereint einen lockeren Mandelbiskuitboden mit einer cremig-süßen Frischkäsecreme und einem fruchtig-säuerlichen Beerenspiegel. Ein absoluter Kuchentraum der selbst die skeptischsten "Highcarber" restlos überzeugt! Frischkäse-Beeren-Torte (12 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37146" align="alignright" width="300"] Frischkäse-Beeren-Torte - cremiger Kuchentraum[/caption] Für den

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Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn's schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl - !wichtig nur Küchenöle verwenden und nie unverdünnt anwenden! - Bio-Aromen eignen sich dann hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich

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Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Eine mehr als interessante Frage, kurz vor der Advents- und Weihnachtszeit. Und wer könnte diese Frage besser beantworten als die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin des Handwerks, die wundervolle Carmela Mongelli-Lamprecht.

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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee immer einen Kuchen. Der Hintergedanke, sie sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. So ist der Nuss-Schokoladen-Kuchen entstanden. Nuss-Schokoladen-Kuchen [caption id="attachment_27276" align="alignright" width="300"] Nuss-Schokoladen-Kuchen - knackiger Genuss[/caption] Springform 18 cm Durchmesser Zutaten (8

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