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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee immer einen Kuchen. Der Hintergedanke, sie sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. So ist der Nuss-Schokoladen-Kuchen entstanden. Nuss-Schokoladen-Kuchen   (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser)   50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Der Zucchini-Schokoladen-Kuchen ist saftig und ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem, wenn die Zucchini aus der eigenen Ernte stammen. Zucchini-Schokoladen-Kuchen   Springform 18 cm 2 Eier 100 g Butter 200 g grob geriebene Zucchini 60 g Mandelmehl 30 g fein gemahlene Mandeln 10 g Kokosmehl 1 TL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 1 TL Zimt etwas Muskatnuss etwas Süße nach Wahl   Topping: 25

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Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Diese Frage beantwortet die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin des Handwerks, die wundervolle Carmela Mongelli-Lamprecht.   Low Carb Backen - Kuchen und Gebäck   Ein verlockender Duft zieht durch das ganze Haus. Er steigt dir

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Diese leckeren Schoko-Küchlein sind schnell zubereitet und erfreuen die Herzen von jungen und alten Schokoladenliebhabern.   Schoko-Küchlein (4 Stück)   2 Eier (Größe XL) 100 g Schokoladenzauber weiße Sahne (alternativ 100 g Schokolade mit möglichst wenig Zucker) 30 g Butter 30 g Kokosmehl 2 – 3 Tropfen Vanilleöl (z. B. Primavera)   Den Backofen auf

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Susanne Lonkowsky hat in der Versuchsküche gestanden und herausgekommen ist ein toller österlicher Karotten-Kuchen Viel Spaß beim Nachbacken.   Karotten-Kuchen [caption id="attachment_18917" align="alignright" width="225"] Karotten-Kuchen[/caption] 200 g Bio-Karotten 4 Eier 120 g Bio-Mandelmehl 200 g geriebene Haselnüsse 100 g LowCarb Süße z.B. Erythrit - Ich habe den Karamelltraum von Dr. Almond verwendet (brauner Erythrit). 20

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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee Kuchen. Der Hintergedanke, die Gäste sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. Der Mandel-Schokoladen-Kuchen findet immer Anklang und wer nicht so ganz streng auf die Kohlenhydrate achten muss, kann statt Choceto

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Gesund essen – gesund bleiben Das große Vorsorge- und Kochbuch von „ErnährungsDoc“ Dr. Matthias Riedl Feldsalat mit glasierten Maronen, Hähnchen auf Grillpaprika mit Avocado oder gegrillter Pfirsich mit Rosmarin – klingt das nicht verführerisch?   Gesund essen kann so köstlich sein und ist dabei auch noch die beste Vorsorge

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Vielen herzlichen Dank liebe Susanne Lonkowsky für dein Gastrezept Osterhasen-Kuchen. Susanne ist u.a. Autorin vom Low Carb- LCHF Magazin und auf Instagram zu finden: s_light_low_carb Osterhasen-Kuchen 150 g  Walnussmehl (Dr. Almond) 6  Bio-Eier (ökologische Haltung) 200 ml  Bio-Sahne 100 g Weidebutter 2 TL  low carb Backpulver (Dr. Almond) 10 g  low carb Süße (Dr. Almond) (Erythrit oder Xylit

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[caption id="attachment_11612" align="alignright" width="300"] Weihnachtsbäckerei - Kuchen[/caption] In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch so manche Leckerei für Low Carber. Dieser weihnachtliche Kuchen verbreitet einen wundervollen Duft der typischen Weihnachtsgewürze wie  Zimt. Weihnachtlicher Kuchen (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser)   75 g grob gehackte Mandeln 75 g grob gehackte Pecannüsse 50 g Mandelmehl 50 g grob

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