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Wenn Gäste kommen, die kein Low Carb essen, gibt es zum Kaffee immer einen Kuchen. Der Hintergedanke, sie sollen schmecken, wie vielfältig und lecker es ist, gesund zu essen. So ist der Nuss-Schokoladen-Kuchen entstanden. Nuss-Schokoladen-Kuchen   (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser)   50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Der Zucchini-Schokoladen-Kuchen ist saftig und ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem, wenn die Zucchini aus der eigenen Ernte stammen. Zucchini-Schokoladen-Kuchen   Springform 18 cm 2 Eier 100 g Butter 200 g grob geriebene Zucchini 60 g Mandelmehl 30 g fein gemahlene Mandeln 10 g Kokosmehl 1 TL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 1 TL Zimt etwas Muskatnuss etwas Süße nach Wahl   Topping: 25

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Wie funktioniert es perfekt Low Carb Kuchen und Gebäck zu backen? Diese Frage beantwortet die gelernte und erste zertifizierte ketogene Konditormeisterin und Betriebswirtin des Handwerks, die wundervolle Carmela Mongelli-Lamprecht.   Low Carb Backen - Kuchen und Gebäck   Ein verlockender Duft zieht durch das ganze Haus. Er steigt dir

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Diese leckeren Schoko-Küchlein sind schnell zubereitet und erfreuen die Herzen von jungen und alten Schokoladenliebhabern.   Schoko-Küchlein (4 Stück)   2 Eier (Größe XL) 100 g Schokoladenzauber weiße Sahne (alternativ 100 g Schokolade mit möglichst wenig Zucker) 30 g Butter 30 g Kokosmehl 2 – 3 Tropfen Vanilleöl (z. B. Primavera)   Den Backofen auf

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