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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund und bunt stellt dir ihren ständigen Begleiter, den Kräcker vor 😉. Sie schreibt, dass die kleinen Köstlichkeiten auf

Entspannung

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Mascarpone-Beeren-Gratin

Das Mascarpone-Beeren-Gratin - passt immer und ist ein fruchtig, leichter Nachtisch. Auch wenn er lauwarm aus dem Ofen kommt, ist diese Süßspeise ein wunderbar

Schoko-Erdnussbutter-Torte

Vor einigen Jahren hat Romina diese wundervolle Schoko-Erdnussbutter-Torte für uns gebacken. Die Torte ist so unglaublich lecker. Für das Rezept haben wir uns von

Verändert eine strikte LCHF/Keto-Ernährung das Mikrobiom

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Frischkäse Pancakes

Fluffig, saftig und herzhaft - das alles sind unsere Pancakes mit Frischkäsecreme. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Mittagessen. Denn die pikante

Fruktose

Wir bekommen stets Fragen von unseren Leserinnen und Lesern. Eine davon lautet: "Ist Fruktose besser oder schlechter als Glukose?".  Unsere Kollegin  Melanie Ryan hat

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Kräuteromelett

Das Kräuteromelett - leichte Küche für warme Sommertage. Es ist schnell zubereitet und sättigend. Mit den frischen Kräutern wird es lecker würzig.  In einer

Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat 900

Heute hat die liebe Tanja von gesund und bunt Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat + Dip für dich. Wir fragen uns manchmal, wie Tanja stets so

Diabetes-Typ-1 einfacher managen

Diabetes-Typ-1 entsteht, wenn der Körper nicht (mehr) in der Lage ist, das Hormon Insulin selber zu produzieren. Insulin hält den Blutzuckerspiegel im gesunden Bereich,

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Heidelbeer-Sahne-Quark Kuchen

Unsere liebe Kollegin Tanja von gesund und bunt aus Berlin hat heute den Heidelbeer-Sahne-Quark Kuchen für dich. Sie schreibt dazu: "An warmen Tagen ein

Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen

Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass sowie der benachbarten Lothringen, Saarland, Pfalz und Baden. Wir möchten dir heute den Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen unserer lieben