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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Brownies mit Erdnussbuttertopping

Unsere Brownies sind schokoladig, fudgy und unwiderstehlich lecker. Zudem sind sie schnell zusammengerührt und haben auch eine relativ kurze Backzeit. Für uns sind die

Fredagsmys

Die Schweden haben schöne Rituale, die wir als Deutsche auch gerne übernehmen. Zum Beispiel das Fredagsmys. Wird dieser Begriff wortwörtlich ins Deutsche übersetzt, kommt

Mascarpone-Beeren-Gratin

Das Ricotta-Beeren-Gratin - passt immer und ist ein fruchtig, leichter Nachtisch. Auch wenn er lauwarm aus dem Ofen kommt, ist diese Süßspeise ein wunderbar

Feine Kohlrabi-Suppe mit Krabben

Lassen Sie sich wieder von unseren Koch-Ideen inspirieren und probieren Sie unser heutiges Rezept aus. Diese feine Kohlrabi-Suppe ist eine wunderbare Vorspeise für ein

Kokos-Schoko-Eis

Das Kokos-Schoko-Eis ohne Milchprodukte und ohne Ei schmeckt super und ist mega cremig. Es ist schnell hergestellt und bei kleinen und großen Schleckermäulchen beliebt. Kokos-Schoko-Eis [caption

Wie erkläre ich LCHF am besten?

Welchen Nutzen bringt es, weniger Kohlenhydrate zu essen? Es gibt viele Vorteile, die durch die Wissenschaft bewiesen und durch klinische Erfahrung bestätigt sind. Ich

Ketogene Diät

Frau Dr. Ketose wird Julia Tulipan oft liebevoll genannt. Diesem Namen macht sie wirklich alle Ehre. Daher haben wir heute für unsere interessierten Leserinnen

Fudge mit gebräunter Butter

Fudge mit gebräunter Butter ist Genuss pur für alle Liebhaber eines leichten Karamellgeschmacks in schokoladiger Hülle. Die kleinen, köstlichen Stücke sind perfekt zu einer

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Gratinierte Erdbeeren mit Rhabarber

Iris und ich freuen uns über das tolle Gastrezept "Gratinierte Erdbeeren mit Rhabarber"  von Manuela Sommerauer. Wir durften Manuela in unserer LCHF Deutschland Akademie

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Schwedischer Schichtsalat

Frei nach Pippi Langstrumpf: Ich mach mir den Schichtsalat, wie er mir gefällt ;-). Jeder kennt sie aus der Kindheit: Pippilotta Viktualia Rollgardina Pfefferminz

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Rhabarberkuchen, wie ich ihn mag

Iris und ich freuen uns über das tolle Gastrezept Rhabarberkuchen, wie ich ihn mag von Manuela Sommerauer. Wir durften Manuela in unserer LCHF Deutschland

leichter Soufflè-Käsekuchen

Dieser leichte Soufflè-Käsekuchen ist bestens geeignet, um ihn mit Früchten der Saison, selbstgemachter Marmelade oder einer fruchtigen Sauce aufzupeppen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien

LCHF- und Keto-Rezepte

Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte Keto-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten