Brie-Butter aus der Schnellen Küche
Brie-Butter aus der Schnellen Küche
Lust auf einen Geschmackskracher, der im Handumdrehen auf dem Tisch steht? Dann bist du hier genau richtig! Ein einfaches und superleckeres Rezept: Brie-Butter! Butter, Brie, ein Hauch Salz – mehr braucht es nicht für diesen genialen Aufstrich. Eignet sich gut für Gemüse, du kannst sie auch als geschmackvolle Ergänzung zu verschiedenen Gerichten verwenden. Ein blitzschnelles Rezept für Brie-Butter, das nicht nur easy ist, sondern auch verdammt lecker.
Brie-Butter (ca.10 Portionen)
Brie-Butter
Zutaten:
100 g Brie, ohne Rinde
70 g Butter
Prise Salz
Zubereitung:
Die Rinde des Bries abschneiden und anschließend in kleine Stücke schneiden, um sicherzustellen, dass er sich gut mit der Butter vermengt.
Die Butter bei Zimmertemperatur zum Brie dazu geben und in einem Food Prozessor zerkleinern und gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
Eine Prise Salz dazu geben – fertig!
Tipp für Brie-Butter:
Auf einem noch warmen frischgebackenem Brot genießen.
Nährwerte für Brie-Butter:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 17,5 | 0,6 | 89,8 |
| Pro Portion in Gramm | 1,7 | 0,06 | 9 |
| Energieverteilung in Prozent | 8 | 1 | 91 |
Skaldeman-Ratio: 5,0
Energie gesamt: 909 kcal, pro Portion: 91
Broteinheiten (BE) gesamt: 0 pro Portion: 0
Ballaststoffe gesamt: 0 g, pro Portion: 0
Spezielle Ernährungsinformation für Brie-Butter:
Keto, striktes LCHF
Rezept und Titelbild: Anna-Lena Leber
Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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