Ziegenfrischkäsepralinen mit Heidelbeervinaigrette Entdecke die Geschmacksexplosion: Ziegenfrischkäsepralinen mit Rucola an Heidelbeervinaigrette!
Caipi - Lachs mit Avocado-Limetten-Dip: Eiweißpower! Mit dieser außergewöhnlichen Kreation bringen wir
Kräcker – ein ständiger Begleiter 😉
Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund und bunt stellt dir ihren ständigen Begleiter, den Kräcker vor 😉. Sie schreibt, dass die kleinen Köstlichkeiten auf
Forellen-Meerrettich-Creme – ein wahrer Genuss
Geräucherte Forelle und würzig, scharfer Meerrettich sind ein tolles Duo. Dazu frische Kräuter wie Dill und Frischkäse, das ergibt eine leckere Forellen-Meerrettich-Creme. Sie kann
Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat + Dip
Heute hat die liebe Tanja von gesund und bunt Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat + Dip für dich. Wir fragen uns manchmal, wie Tanja stets so
Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen
Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass sowie der benachbarten Lothringen, Saarland, Pfalz und Baden. Wir möchten dir heute den Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen unserer lieben
Tsatsiki – griechischer Joghurtdip!
Ein klassisches Tsatsiki-Rezept ist in der Grillzeit einfach köstlich. Schnell zubereitet passt es geschmacklich sowohl zu Fleisch als auch zu gegrilltem Gemüse. Der griechische
Forellenfilet mit Mangold mit Gorgonzolasoße
Mangold ist ein sehr vitaminreiches Gemüse und passt somit wunderbar zur gesunden LCHF-Ernährung. Mangoldblätter lassen sich ähnlich wie Spinat zubereiten, also ganz einfach. Das
Lachstorte, Genuss pur und gesund
Ketarier und Low Carber essen meistens gerne Lachs und achten natürlich auf die Qualität. Diese Lachstorte ist Genuss pur. Doch was macht Lachs so
Gartenfrüchte-Trio – erfrischend lecker
Gibt es etwas besseres als mit den selbst geernteten Gartenfrüchten Kekse zu kreieren? Wohl kaum, hat sich unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund
Schnelle Käse-Chips – leckerer Snack am Abend
Zu einem gemütlichen Abend gehören für uns manchmal Käse-Chips. Und da lieben wir die Variante, die uns diesen knusprigen Snack in nur wenigen Minuten
Eiersalat aus der Salatküche – einfach gut
Der klassische Eiersalat aus der Salatküche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt Jedem. Mit nur wenigen Zutaten steht der cremige Salat auf dem Tisch.
Erdbeer-Vinaigrette – Sommer auf dem Teller
Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate und/oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen