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Mandel-Schoko-Riegel mit Weihnachtsgeschmack

Mandel-Schoko-Riegel

Mandel-Schoko-Riegel mit der Power von Mandeln und der natürlichen Süße von selbstgemachter Schokolade mit einem Hauch von Zimt, bzw. Lebkuchengewürz schmecken einfach lecker und geben uns einen Vorgeschmack auf Weihnachten.

Helle Mandel-Schoko-Riegel

Zutaten:

25 g Kokosöl

70 g weiße, selbstgemachte Schokolade, (alternativ weiße Low-Carb-Schokolade)

4 g Cylon-Zimt

100 g gestiftelte Mandeln

Zubereitung:

Kokosöl und die weiße Schokolade im Wasserbad oder in einer Küchenmaschine bei niedriger Temperatur schmelzen. Zimt hinzugeben und verrühren.

Die Mandeln in einer ungefetteten Pfanne rösten. Anschließend in eine Form für 6 Müsliriegel verteilen und die Schokoladenmasse darüber gießen. Im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 28,8 9,3 132,4
Pro Riegel in Gramm 4,8 1,6 22,1
Energieverteilung in Prozent 9 3 88

 

Skaldeman-Ratio: 3,5

Energie gesamt: 1377 kcal, pro Brötchen: 230

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,8, pro Riegel: 0,09

Ballaststoffe gesamt: 14 g, pro Riegel: 2,3

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

 

Rezept und Bild: Margret Ache

Dunkle Mandel-Schoko-Riegel

Zutaten:

25 g Kokosöl

70 g selbstgemachte Schokolade (alternativ Schokoladenzauber)

4 g Lebkuchengewürz

100 g gestiftelte Mandeln

Zubereitung:

Kokosöl und die dunkle Schokolade im Wasserbad oder in einer Küchenmaschine bei niedriger Temperatur schmelzen. Lebkuchengewürz hinzugeben und verrühren.

Die Mandeln in einer ungefetteten Pfanne rösten. Anschließend in eine Form für 6 Müsliriegel verteilen und die Schokoladenmasse darüber gießen. Im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 30,7 9,4 132,8
Pro Riegel in Gramm 5,1 1,6 22,1
Energieverteilung in Prozent 9 3 88

 

Skaldeman-Ratio: 3,3

Energie gesamt: 1406 kcal, pro Brötchen: 234

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,8, pro Riegel: 0,09

Ballaststoffe gesamt: 13,9 g, pro Riegel: 2,3

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

 

Rezept und Bild: Margret Ache

Das einzigartige Mini-Coaching-Programm von LCHF Deutschland

Das Ziel unseres Mini-Coaching-Programms für jeden Tag im Jahr ist die Förderung gesunder Lebens- und Ernährungsstrategien, damit Sie ein langes, aktives und gesundes Leben führen können.
Mit einem gesunden Lebensstil können Sie den heutigen Volkskrankheiten – wie Diabetes, Fettleber oder Bluthochdruck optimal entgegenwirken. Beschwerden zu verhindern oder sie zu verbessern, bedeutet Lebensqualität.

Die dazu notwendigen Maßnahmen bieten wir Ihnen auf einem qualitativ hochwertigen neuartigen Weg an, den es so in der Low-Carb-Szene noch nicht gibt. Die gewünschte Lebensstiländerung in Bezug auf Ernährung, Entspannung und mentaler Gesundheit soll fest in Ihrem alltäglichen Leben verankert werden. Aus diesem Grund ist unser 365 Tage Programm so aufgebaut, dass Sie in kleinen Schritten jeden Tag mehr erfahren und umsetzen können. Denn jede Veränderung beginnt mit Wissen über die Mechanismen und mit ersten Schritten, wie das Weglassen von Zucker, der nicht nur den Körper, sondern auch Geist und Seele stärkt und Ihnen neue Kraft bringt.

 

Sie erhalten jeden Tag ein Mini-Coaching als Audiodatei, meist mit einer Länge von 5 bis 10 Minuten. Ab und zu gibt es längere Dateien zu speziell ausgesuchten Themenkomplexen oder spannende Interviews. Hier erfahren Sie mehr.

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland AkademieLCHF KongressLCHF MagazinFacebook und YouTube

 

 

 

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