Sahnelikör – flüssige Köstlichkeit
Sahnelikör – flüssige Köstlichkeit
Du benötigst noch schnell ein Mitbringsel zum Weihnachtsessen? Bestenfall eines, bei dem alle ins Staunen geraten? Dann kommt dieser Sahnelikör jetzt genau richtig. Unfassbar fix zubereitet und sagenhaft lecker. Das ist ein Geschenk aus der Küche par excellence!
Sahnelikör (20 x 20 ml)
Zutaten:
Sahnelikör
330 ml Sahne 30% (wir haben Sahne ohne Carrageen genommen)
20 g Low-Carb-Karamellzucker
3 g Low Carb Süße (oder eine andere Süße, die 30 g Zucker entspricht)
4 Tropfen Vanillearoma
4 Tropfen Rumaroma
60 ml Weinbrand
20 ml weißer Rum
Zubereitung:
Die Sahne mit der Süße in einen Topf geben und kurz aufkochen.
Danach von der Herdplatte nehmen und etwas abkühlen lassen.
Anschließend die restlichen Zutaten einrühren und den Likör in eine saubere, sterile Flasche abfüllen.
Tipp für Sahnelikör:
Wegen der frischen Sahne im Kühlschrank lagern und zügig aufbrauchen.
Nährwerte für Sahnelikör:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 10,0 | 12,4 | 101,6 |
| Pro Glas (20) | 0,5 | 0,62 | 5,08 |
| Energieverteilung in Prozent | 4 | 5 | 91 |
Auf den Alkohol entfallen 14% der Energieverteilung. das entspricht gesamt 24,1 g und pro Glas 1.2 g.
Skaldeman-Ratio: 4,5
Energie gesamt: 1037 kcal, pro Portion: 52
Broteinheiten gesamt: 1,0, pro Portion: 0,05
Spezielle Ernährungsinformation für Sahnelikör:
keto, striktes LCHF
Rezept: Margret Ache
Die LCHF Deutschland Akademie mit Herz und Verstand
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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Titelbild: Glasses of Irish cream liqueur: By furmanphoto| (c) licensed via Envato
