Home / Rezepte  / Keto-Küche/Keto  / Salzgebäck aus der Ketoküche

Salzgebäck aus der Ketoküche

Susanne Lonkowsky

Susanne Lonkowsky ist überzeugte Low Carberin und steht gerne in der Keto-Küche, um neue Rezepte zu kreieren. Sie schreibt: Gern nasche ich ein wenig Salzgebäck, gerade in der süßen Weihnachtszeit. Es ist nicht zu salzig weil ich es mit Mandelmehl gebacken habe. Hier ist das Rezept:

Salzgebäck

100 g gemahlene Mandeln
50 g Mandelmehl
10 g Kokosmehl
20 g geschmolzene Butter
1 Ei
1
1/3 TL Salz

1 Ei und Salz zum Bestreuen

 

Gemahlene Mandeln, Mandelmehl und Kokosmehl mischen. Dann die geschmolzene Butter und das Ei untermischen. Den Teig habe ich in dieser Weihnachtsvariante in eine Silikonform gedrückt. Ansonsten forme ich kleine Kügelchen und drücke diese auf dem Blech flach.

 

Das Gebäck bei 150 Grad circa 15 Minuten backen. Das Blech herausnehmen und das Gebäck von beiden Seiten mit einem verquirlten Ei bestreichen und mit Salz bestreuen. Weiter 5 Minuten backen. Hierbei immer darauf achten, dass es nicht verbrennt. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

 

Passt sehr gut zu einem Low Carb Glühwein.

 

 Guten Appetit.

 

Besuchen Sie mich gerne auf dem Instagram-Account

https://www.instagram.com/s_light_ernaehrungsmanufaktur/“.

 

Low Carb – LCHF Kongress

Im Februar 2019 treffen sich namhafte Experten und Gesundheitsinteressierte zum Low Carb – LCHF Kongress in Düsseldorf.

Der Kongress ist eine attraktive Plattform für alle Low Carb – Ernährungsformen. Diese Ernährung stellt eine wesentliche Voraussetzung dar, um mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu können.

 

Bereits am Freitag, den 22. Februar 2019 findet ab 18.00 Uhr ein Come together im Restaurantbereich statt. Mit Zeit zum Kennenlernen und Austausch der Kongressteilnehmer, Referenten und Aussteller.

Der Kongress beginnt am Samstag, den 23.02.2019 um 8.30 Uhr und endet am Sonntag, den 24.02.2019 gegen 16.00 Uhr. Für das Ticket zahlen Sie 330,00 Euro Teilnehmergebühren inkl. Kongressjournal, zwei Mittagessen und Pausengetränke, Low Carb – Snacks sowie einer Tasche mit vielen weiteren Informationen. Studenten erhalten einen Sonderpreis von 200,00 Euro.

 

Die LCHF Deutschland Akademie wird mit einem Info-Stand zu dem aktuellen Kursangebot vertreten sein.

 

Wir freuen uns, Sie am 23. und 24. Februar 2019 in Düsseldorf zu treffen. Weitere Informationen finden Sie hier: http://low-carb-lchf-kongress.de/

 

www.LCHF-Deutschland.de / LCHF Kongress / LCHF Deutschland Akademie

 

Print Friendly, PDF & Email
Schlagwörter:

info@lchf-deutschland.de

Review overview
Keine Kommentare

Kommentieren