Low Carb Beeren sind im LCHF-Konzept das Obst der Wahl – und Johannisbeeren stehen dabei sinnbildlich für alles, was diese kleinen Früchte so besonders macht: wenig Kohlenhydrate, intensive Aromen und eine beeindruckende Nährstoffdichte. Wer denkt, Obst passe nicht in eine Low-Carb-Ernährung, hat Beeren noch nicht verstanden. [caption
