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Aller Anfang ist schwer, lautet ein Sprichwort. Iris und ich schreiben lieber: Aller Anfang ist spannend. Wer mit der LCHF-, Keto oder zuckerfreien-Ernährung anfängt mag unsicher sein, weil noch Unkenntnis herrscht in der Wahl und Zusammenstellung der „richtigen“ Lebensmittel. Daher möchten wir Ihnen diesen Einstieg

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Gefüllte Eier gehören ebenfalls zu den typischen Vorspeisen beim Julbord. Wir haben heute Eier mit Sardellencreme gemacht.  Eier mit Sardellencreme (8 Portionen)  [caption id="attachment_8331" align="alignright" width="300"] Eier mit Sardellencreme[/caption] 4 Eier 125 g Sardellenfilets 150 g sahniger Frischkäse (zum Beispiel Buko) 50 ml Sahne 20 g Dill   Die Eier hart kochen, pellen, halbieren

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SCHLANK! FÜR BERUFSTÄTIGE Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode – Das Kochbuch für alle, die wenig Zeit haben. Die Waffe für Ihre Gesundheit   Dr. med. Anne Fleck gilt in Deutschland als Pionierin für moderne Präventiv- und Ernährungsmedizin. Sie behandelt Patienten konsequent nach aktuellem Stand von Medizinforschung

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Dieses Rezension erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch „Keto Basics - Glutenfrei. Sojafrei. Simple!“ von Daniela Pfeifer. Wissen ist Macht - vor allem, wenn man die ketogene Ernährung ausprobieren möchte. Keto unterscheidet sich wesentlich von der durch die

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Diese Buchrezension Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2017. Das große Low Carb High Fat Kochbuch von Åse Walkman Fredriksson und Anna Hallén „Über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja- und laktosefreie Rezepte“ verspricht der Untertitel des

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"Mit Leichtigkeit gesund durch Leben" ist der Gesundheitscode von LCHF Deutschland. Damit das im Jahr 2017 leichter fällt, verlosen wir ein Ganzheitliches Low Carb – LCHF Gesundheitscoaching im Wert von 120,00 Euro. Sie bekommen Tipps und Anregungen für einen Start in ein gesünderes Leben. Sie lernen u.a.: Wie

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Heute sind wir direkt nach dem Frühstück in die Feinheiten der LCHF-Ernährung eingestiegen. Was gibt es zu beachten? Neben den ersten beiden Grundsätzen: Die Kohlenhydrate zu minimieren und die Fettmenge zu maximieren kommt es auf die Qualität der Lebensmittel an. Beim dritten Grundsatz stellen sich

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