Viele Rezepte von LCHF Deutschland werden nicht nur in der Versuchsküche, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden. Unsere wundervolle Food-Fotografin Anna-Lena Leber kocht die Rezepte nach. Danach setzt sie die neuen Kreationen in Szene und dabei entstehen tolle Bilder, die das
Wie sieht eine perfekte Woche mit viel Protein aus? Diese Frage möchten Iris und ich dir gerne beantworten und dir eine Vorstellung davon vermitteln, welche Rezepte perfekt passen. Vorher möchten wir noch kurz erklären, warum mehr Protein von Vorteil sein kann. Warum viel Protein hilfreich sein
Iris und ich bekommen immer mal wieder folgende Frage gestellt: Kann ich noch Obst bei der LCHF- bzw. Keto-Ernährung essen? Unsere Kollegin und Mitarbeiterin Anja von MoodFood hat sich zu dieser Frage Gedanken gemacht. Obst und LCHF/Keto: Passt das zusammen? Welche Früchte sind optimal und welche
Aller Anfang ist schwer, lautet ein Sprichwort. Iris und ich schreiben lieber: Aller Anfang ist spannend. Wer mit der LCHF-, Keto oder zuckerfreien-Ernährung anfängt mag unsicher sein, weil noch Unkenntnis herrscht in der Wahl und Zusammenstellung der „richtigen“ Lebensmittel. Daher möchten wir dir diesen Einstieg
Ob als Spieß, als Keule, im Ganzen mit oder ohne Füllung oder im Salat. Gekocht, geschmort, gedämpft, gebraten oder gegrillt. Geflügel kennt kaum Grenzen. Das helle Fleisch ist leicht verdaulich und meist mild im Geschmack, was es mit der vielfältigen Zubereitungsart zu einem echten Allrounder in der
Sie geben vielen Gerichten erst den letzten Schliff und setzen damit das “I-Tüpfelchen” auf unsere Geschmacksknospen. Kräuter wie Dill und Co sind aus der Küche nicht wegzudenken und punkten noch dazu mit wertvollen Inhaltsstoffen. [caption id="attachment_32975" align="alignright" width="300"] LCHF Lebensmittel ABC: D wie Dill und Co.
Die Avocado schmeckt nicht nur total lecker, sie ist mit ihrem hochwertigen Fett auch ein absolutes LCHF-Superfood. Außerdem ist die Avocado ein absolutes Allroundtalent in der Küche. Gesundheitsfakten, Einkaufstipps, Nährwerte und mehr. In unserem LCHF Lebensmittel ABC erfährst du alles, was du über Avocado wissen
Diese Kuchenkreation unseres Stipendium-Gewinners, aus dem Jahr 2019, Alexander Schmidt ist ein wahrgewordener Traum unserer Mitarbeiterin Anja Hess. Frei nach dem Motto "man muss nur drüber reden" - geträumt, gesagt, getan, hat er den Klassiker Frankfurter Kranz neu interpretiert und einen absoluten Gaumenschmaus gezaubert. Oldenburger Kranz
Unsere Website hält breit gefächerte Themen rund um Ernährung und Gesundheit bereit. Das Zusammenspiel von Ernährung, Bewegung, Entspannung, Schlaf und Mentalem Training und damit die Ganzheitlichkeit, liegen uns sehr am Herzen. Zentrales Thema für viele Leser*innen ist die Ernährung. Täglich stellen wir neue Rezepte ein
Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte strikte LCHF-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten am Tag. Für diejenigen, die gerne frühstücken, haben wir hier ein paar passende Rezepte gesammelt. Meine perfekte strikte LCHF-Woche Mittagessen [caption id="attachment_15454" align="alignright"
Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte Keto-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten am Tag. Für diejenigen, die gerne frühstücken, gibt es auch Vorschläge für ein Keto-konformes Frühstück. Meine perfekte Keto-Woche Frühstücksvarianten in der Keto-Woche [caption id="attachment_24538"
In der LCHF-Versuchsküche ist stets etwas los. Hier zeigen wir unsere neuesten Kreationen. Anna-Lena Leber hat sechs Rezepte von Iris und mir in Szene gesetzt, die in den nächsten Wochen publiziert werden. Schmackhafte Bilder gibt es schon heute
Kochjournale mit Low-Carb-Rezepten in Hülle und Fülle finden Sie nicht nur auf unserer Website sondern auch in gedruckter Form und im Kochbuch "Aus Liebe zum Essen" von der Schwedin Anne Aobadia, die einige Jahre für Diet Doctor Rezepte kreiert hat. Es läuft gerade eine 50%