Was wäre LCHF ohne Fett? Ein guter Anfang
Das Ziel von Iris und mir ist, so vielen Menschen wie möglich eine gesundheitsbringende Ernährung zu zeigen. Und da Bilder mehr sagen als tausend Worte, haben wir uns entschieden Lebensmitteletageren zu erstellen. Unsere erste Etagere bildet die typischen Lebensmittel unserer Ernährung ab und sie zeigt
Darmgesundheit: Gesunde Mitte – gesundes Leben: Darmgesundheit ist ein Thema, an das die meisten Menschen erst bei Magenzwicken und Übelkeit denken. Viele Symptome deuten auf Magen-Darm-Probleme. Das viele davon gar nicht in erster Linie mit dem Darm in Verbindung gebracht werden ist den meisten Menschen
LCHF – Low Carb high (healty) fat – ist eine kohlenhydratarme Ernährungsform mit einem hohen Anteil an gesundem Fett. Wie du bei A wie Annika Dahlqvist in unserem LCHF Alphabet bereits lesen konntest, fing der Weg dieser neuen und sehr gesundheitseffektiven Ernährung 2004 in Schweden
Weiter geht es in unserem LCHF Alphabet mit B wie BMI Gesundheit ist ein hohes Gut! Die meisten Menschen verbinden Gesundheit mit schlank sein. Neben der Waage wird zur Beurteilung des Körpergewichtes gern auch ein bestimmter Wert ermittelt. Doch sagt dieser wirklich etwas über unsere Gesundheit
Wir (Anja, Iris und Margret) haben uns überlegt, wie wir dich systematisch und natürlich kostenlos mit Informationen / Wissen rund um die LCHF-Ernährung versorgen können. Das LCHF Alphabet von A wie Annika Dahlqvist bis Z wie Zucker wird dich in den nächsten Wochen Artikel für
Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach erfolgreich abgeschlossen. Und dann? In unserer Reportagen-Serie berichten wir über die vielfältigen Möglichkeiten als Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle. Absolventen erzählen von ihrem Start und den verschiedenen Wegen. Teil 1: "Nina und die Frau Holle". Lebe!
Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland gegründet. Es begann als Hobby mit viel Herzblut und wenn wir heute auf die 10 Jahre zurück blicken, sind wir voller Dankbarkeit und Glück. Und daher wollen wir im Jubiläumsmonat Juni dieses Glück mit dir
Eis, Kuchen, Pudding
Andere Länder - andere Sitten. Was uns außergewöhnlich erscheint, ist andernorts nichts Besonderes. Beispielsweise Yak oder Elch zu essen. In Deutschland werden mittlerweile auch Tiere wie Strauß, Bison oder Wasserbüffel gezüchtet. [caption id="attachment_33419" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: Y wie Yak und Co. - außergewöhnliche Fleischsorten[/caption] Das
Sauce binden? Kuchen backen? Creme festigen? Kein Problem! Auch hier gibt es keinen Verzicht, sondern alternative Bindemittel. Wie das funktioniert und welche Alternativen es gibt, liest du in unserem LCHF Lebensmittel ABC. [caption id="attachment_33402" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: X wie Xanthan und Co.
Ob als Spieß, als Keule oder als Braten. Die Zubereitung von Wild und Weidetieren ist vielfältig und mit seiner hohen biologischen Wertigkeit stellt es eine besonders gute Nahrungsquelle dar. [caption id="attachment_33394" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: W wie Wild und Weidetiere[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: W
Gewürze geben unserem Essen den richtigen Pfiff. Gleichzeitig können wir mit ihnen geschmacklich um die Welt reisen und, was viele nicht wissen, unsere Gesundheit maßgeblich beeinflussen. [caption id="attachment_33362" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: Vanille und Co. - Gewürze[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: V wie Vanille und