Die gefüllten Gurkenrollen sind als Vorspeise oder Fingerfood geeignet.   Gefüllte Gurkenrollen (16 Stück)   400 g Bio-Salatgurke 200 g Frischkäse 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft 1 TL Curry 1 TL Kurkuma 1 TL Dillspitzen Cayennepfeffer Salz, frisch gemahlen weißer Pfeffer, frisch gemahlen   Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und mit einem Käsehobel lange Streifen schneiden. Den Frischkäse in