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Rotkohl-Coleslaw schmeckt einfach so oder zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept kann man gut schon Stunden vor dem Essen zubereiten. Denn wenn der Rotkohl im Dressing zieht, wird er bekömmlicher und der Salat entfaltet seinen vollen Geschmack. Die Farbe des Rotkohl ist einmalig und sorgt dafür,

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Wunderbar aromatisch mit mildem Zwiebelgeschmack ist unsere gefrorene Zwiebelbutter, denn die rote Zwiebel, welche wir für das Rezept verwenden, ist nicht zu scharf.  So ist die Zwiebelbutter ideal als Aufstrich oder zum Grillen, für's Fleisch on top. Wer Fan von Röstaromen ist, kann auch die

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Kaffeekugeln bieten ein köstliches Kaffeearoma in einer anderen Form! Als Begleitung zum Konfekt eignet sich natürlich eine Tasse Kaffee hervorragend. Mit diesem Rezept sind die Kaffeekugeln eine schnell gemachte Leckerei und ein Hingucker auf der Kaffeetafel. Oder auch als Geschenk aus der Küche ein Volltreffer

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Rosenkohlgratin ist ein wahres "All time Favorite" Rezept. Dieses delikate Rosenkohlgratin,  steckt voller deftiger Zutaten und ist ein herzhaftes Hauptgericht, das jeden satt macht.  Der Bergkäse gibt eine schöne Würze. Crème Fraîche verleiht eine sanft, cremige Note und die knusprig gebräunten Mandelplättchen runden die Geschmackskomposition

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Salami-Käsechips sind der perfekte Snack zu einem Glas trockenem Wein. Zum Beispiel bei Sonnenschein auf der Terrasse - einfach ein Genuss! Knusprige Käsehülle, würzige Salamifüllung - eine perfekte Symbiose zweiter Zutaten! Zum Dippen eignen sich Sour Creme oder auch Guacamole wunderbar. Doch auch pur sind

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Pastinaken-Steckrüben-Püree stellt jedes herkömmliche Püree in den Schatten. Unglaublich zart und buttrig im Geschmack, zergeht das Püree förmlich auf der Zunge. Wobei es auch eher ein Stampfgericht ist, da es nur grob püriert wird und sich noch feine Gemüsestücke im Püree verstecken. Das Beste und

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Rosenkohlauflauf liefert Vitamine und wärmt bei kalten Temperaturen. Der Rosenkohl wandert in vorgegartem Zustand in die Auflaufform. Lecker und herzhaft schmeckt das Wintergemüse begleitet von Sahne, Eiern und Bacon. On Top mittelalter Gouda, der zusätzlich Würze bringt. Und mal ehrlich Käse überbacken - das schmeckt

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Selleriestifte mit Curry sind eine Hommage an Pommes frites. Denn gute Pommes kann man nicht nur aus Kartoffeln herstellen. Köstlich und voller guter Inhaltsstoffe, sind die Selleriestifte - einfach gesunde Pommes!  Die so knusprig daher kommen, wie das Original und geschmacklich, so wunderbar aromatisch sind!

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Leinsamenkekse sind gesunde Kekse für jede Gelegenheit. Schließlich packt einen die Lust auf Kekse nicht nur zur Weihnachtszeit. Richtig schön körnig und zugleich weich, sind die Leinsamenkekse super Energiespender, die lange satt machen. Daher sind sie perfekt als Snack für unterwegs. Leinsamen sind außerdem ein

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Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli ist ein klassisches wie einfaches Mittagessen. Schnell gemacht und herrlich lecker. Dieses Rezept ist absolut geling sicher. Beliebt bei der ganzen Familie. Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli (4 Portionen) [caption id="attachment_27715" align="alignright" width="300"] Hähnchenschnitzel mit Brokkoli[/caption] Zutaten: 4 Hähnchenfilets (je etwa 130 g) 50 g

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