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Low Carb ohne Mehl: Tipps und Alternativen für LCHF Low Carb ohne Mehl ist für viele der Schlüssel zu einem erfolgreichen Einstieg in die Low-Carb-High-Fat-Ernährung (LCHF). Der Verzicht auf Mehl, das in vielen traditionellen Gerichten eine zentrale Rolle spielt, kann zunächst eine Herausforderung sein. Dieser Blogartikel zeigt

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Was bitteschön ist "Tonka"? Mehr zur Tonkabohne, ihrer Herkunft und Verwendung ist auf Wikipedia nachlesen. Nun aber viel Spaß und ein Geschmackserlebnis mit den Tonkamuffins. Tonkamuffins Zutaten für 12 Stück: 150 g Butter 4 Eier 100 g Crème fraîche 40 g Kokosmehl 30 g Mandelmehl, teilentölt 30 g gemahlene Mandeln 1 EL Backpulver 2 EL

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