Es ist ja ein offenes Geheimnis, dass Iris und ich große Schwedenfans sind. Und in Schweden ist heute Waffeltag. Den feiern wir natürlich gerne mit, denn Waffeln gehen so wunderbar Low Carb, LCHF und Keto. Und sie sind bei allen Kindern beliebt. Waffeltag heißt auf schwedisch