Diese Zahl klingt mehr als erschreckend: Jeder 5. junge Erwachsene bis maximal 25 Jahre hat eine Fettleber. Bei einem von 40 wurde sogar eine Fibrose gefunden. Diese Fakten sind aus der am 15. 01.2020 publizierten britischen „Children of the 90s“-Studie (1). Die Zahlen entsprechen in
Aller Anfang ist schwer, lautet ein Sprichwort. Iris und ich schreiben lieber: Aller Anfang ist spannend. Wer mit der LCHF-, Keto oder zuckerfreien-Ernährung anfängt mag unsicher sein, weil noch Unkenntnis herrscht in der Wahl und Zusammenstellung der „richtigen“ Lebensmittel. Daher möchten wir Ihnen diesen Einstieg
Süßigkeiten bei Diabetes? Ohne Zucker kein Problem! Unser an Typ-2-Diabetes erkrankter Freund mag Erdnüsse und Schokolade, daher findet er den Erdnuss-Schokoladen-Riegel ohne Zucker genial. Sein Blutzuckerspiegel bleibt trotz der Leckerei niedrig und so genießt er ab und an einen Riegel. Erdnuss-Schokoladen-Riegel aus der Keto-Küche (20 Stücke) 200
Erfrischend, zucker- und milchfrei aus der Low-Carb-Küche. Zudem lässt sich dieses Himbeer-Sorbet noch sehr schnell zubereiten und kommt auch bei unseren süßen Kleinen gut an. Himbeer-Sorbet (4 Portionen) [caption id="attachment_10353" align="alignright" width="300"] Himbeeren - Low Carb - Sorbet[/caption] 250 ml ungesüßte Kokosmilch 250 g ungezuckerte gefrorene Himbeeren (ein paar
Gerne möchten wir die sommerlichen Temperaturen mit einem erfrischenden Getränk genießen. Welche Getränke sind für Low Carber geeignet? Wir möchten Ihnen ein paar vorstellen. Zuckerfreie und erfrischende Getränke aus der Low-Carb-Küche Zitronenwasser Saft von 1 Zitrone, 1 Liter Wasser mit oder ohne Kohlensäure, Eiswürfel nach Belieben. TIPP: Zitronen haben einen
Welche Ernährung passt am besten zu mir, Keto, LCHF oder Low Carb? Eine oft gestellte Frage. Ein paar Tipps, ob Keto, LCHF oder Low Carb besser ist Keto Eine Keto-Ernährung wird dadurch definiert, dass durch diese Ernährung nachweislich messbare Ketonkörper gebildet werden. Andreas Eenfeldt, der weltbekannte Diet Doctor, empfiehlt
Für alle Cheesecake-Fans gibt es heute einen Schoko-Cheesecake ohne Backen aus der vielseitigen und leckeren Keto-Küche. Schoko-Cheesecake Boden: 35 g Müsli-Mischung (zum Beispiel diese: LCHF Müslizauber) 35 g Mandelstaub oder gemahlene Mandeln 60 g weiche Weidebutter etwas Süße nach Geschmack (wir haben keine genommen) Alle Zutaten gut miteinander vermixen und in eine
Wir sind schon so oft nach einem Flyer für die Keto- und Kinder / Familien-Ernährung gefragt worden. Da war es für uns ein MUSS, es zu machen. Keto-Flyer Viele liebe Menschen haben uns geholfen, herzlichen Dank an Ulrike Gonder und Julia Tulipan für den Keto-Flyer.
Wie gelingt es Eltern, ein Zuviel an Zucker bei den süßen Kleinen zu umgehen/vermeiden? In unserer heutigen Welt ist Zucker omnipräsent und schon lange kein Luxusartikel mehr. Ganz im Gegenteil! Doch die Dosis macht das Gift. Es spricht nichts dagegen, den Kindern täglich eine kleine