SchokoLebkuchen = verführerische Nascherei

Was wäre die Adventszeit ohne die verführerisch duftenden süßen Naschereien aus der Backstube? Doch leider sind herkömmliche Leckereien mit extrem viel Zucker und Weißmehl hergestellt. Dabei gibt es Rezepte, wie unsere SchokoLebkuchen, die ebenso wohlriechend, würzig und lecker sind. Na, haben wir dich neugierig gemacht? Prima, dann schau dir unser Rezept mal an!

SchokoLebkuchen

Zutaten für 7 Lebkuchen:

100 g Mandeln

100 g Haselnüsse

75 g Low Carb Rohrzucker Ersatz

1 Ei Größe L

4 g Zimt

2 g Lebkuchengewürz

75 g selbstgemachte Schokolade (alternativ Low-Carb-Schokolade oder Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil)

20 g Butter

Zubereitung:

Die Mandeln und Haselnüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen und in eine Rührschüssel geben.

Zimt, Lebkuchengewürz, Süße und Ei hinzugeben und den Teig kneten.

Aus dem Teig 7 gleichgroße Kugeln formen.

Backpapier auf ein Backofengitter legen.

Die Kugeln auf das Backpapier legen und etwas platt drücken, sodass sie eine Lebkuchenform bekommen.

Für 20 Minuten in den auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen. Danach etwas abkühlen lassen.

Die Schokolade mit der Butter in der Kuchenmaschine bei 40 Grad schmelzen. Mit einem Pinsel auf den Lebkuchen verteilen und abkühlen lassen.

Nährwerte SchokoLebkuchen

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	56,7	22,6	192,9
Pro Lebkuchen (7) in Gramm	8,1	3,2	27,6
Energieverteilung in Prozent	11	5	84

 

Skaldeman-Ratio: 2,4

Energie gesamt: 2030 kcal, pro Lebkuchen: 290

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,9, pro Lebkuchen: 0,27

Ballaststoffe gesamt: 23,5 g, pro Lebkuchen: 3,4

 

Spezielle Ernährungsform der SchokoLebkuchen:

Keto und striktes LCHF

 

Rezept und Bild: Margret Ache

Deine Chance – Ein Stipendium für deine Berufung

Uns liegt es am Herzen, Menschen zu unterstützen, die ihren Weg gehen wollen – unabhängig von den finanziellen Mitteln. Deshalb vergeben wir auch 2024 ein Stipendium für die Ausbildung zu Gesundheits- und Ernährungscoach an der LCHF Deutschland Akademie. Diese Ausbildung im Wert von 3.175,00 Euro findet vollständig online in einem virtuellen Klassenzimmer statt, sodass keine zusätzlichen Kosten entstehen.

 

Unser Anliegen ist es, die Ausbildung einem wissbegierigen Menschen zu ermöglichen, der ohne diese Hilfe nicht die Chance hätte, diesen Weg zu gehen. Wir bitten deshalb ausdrücklich darum, fair zu sein und sich nur zu bewerben, wenn die Ausbildung aus eigener Tasche tatsächlich nicht finanzierbar ist.

So bewirbst du dich  – deine Chance auf ein Stipendium

Wir möchten, dass du uns mit deiner Geschichte begeisterst! Ob in schriftlicher Form oder als Video: Erzähle uns, warum du diese Ausbildung machen möchtest, welche Ziele du damit verfolgst und wo du dich in fünf Jahren siehst. Zeige uns deine Vision und Leidenschaft – und erkläre, warum eine Finanzierung für dich aktuell unmöglich ist.

 

Sende deine kreative und aussagekräftige Bewerbung bis spätestens 20. Dezember 2024 an info@lchf-deutschland.de . Selbstverständlich behandeln wir alle Informationen streng vertraulich.

 

Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand

 

Seit 2015 bildet die  LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.

 

Für wen ist die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach geeignet?

 

Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…

Also für Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.

Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.

Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.

All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!

 

Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?

 

Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, Facebook,  Instagram und YouTube

Facebook-Gruppe