Chicken Nuggets – gesund kochen für die Familie!

Knusprige Chicken Nuggets sind ein (nicht nur) von Kindern heißgeliebtes Gericht. Mit der knusprigen Panade aus Parmesan sind sie ruck zuck frisch gemacht und noch dazu obermegalecker! Ganz ohne Weizen und sonstige Geschmacks- und Zusatzstoffe! Für gesunde und glückliche Kinder!

Chicken Nuggets (4 Portionen)

Zutaten:

650 g Hähnchenfleisch in kleinen Stücken

110 g frisch geriebener Parmesankäse

Salz und Pfeffer

1 Ei Größe S

10 ml Kokosöl

 

Zubereitung:

Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Das Ei in einer zweiten Schüssel aufschlagen und verquirlen.

Die Hähnchenstücke in das Ei tauchen und dabei darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind.

Anschließend in der  Parmesanmasse wälzen.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Kokosnussöl schmelzen lassen. Die Hähnchennuggets etwa 5 Minuten pro Seite goldbraun anbraten und durchgaren.

Tipp für Chicken Nuggets:

Die Chicken Nuggets können warm aber auch kalt gegessen werden.Daher eignen sie sich perfekt als meal prep, auch für die Lunchbox zu Kindergarten, Schule und Uni!

Nährwerte für Chicken Nuggets:

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	195,2	11,9	47,1
Pro Stück in Gramm	48,8	3,0	11,8
Energieverteilung in Prozent	62	4	34

 

Skaldeman-Ratio: 0,2

Energie gesamt: 1287 kcal, pro Stück:  322 kcal

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,0 pro Stück: 0,25

 

Spezielle Ernährungsinformation für Chicken Nuggets:

LCHF /Low Carb, eiweißreich

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

 

Achtung, Achtung! Am 20.09.2023 startet der erste Kinder- und Familienkurs von LCHF Deutschland!

Die Makro-Power kommt!!!

 

In diesem Kurs (https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/) werden du und dein Kind gemeinsam viele wertvolle Erkenntnisse über unser Wunderwerk, den Körper, lernen.

 

Auf dieser Reise begleiten dich unsere Makros:

 

Da Schweden das Mutterland von LCHF ist, passt das folgende Zitat von Pippi Langstrumpf ganz wunderbar:

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.“

Und warum sollte das nicht auch mit dem Einstieg in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung für die ganze Familie gelingen?

 

In diesem Kurs holen wir die Kinder mit ins Boot. Mit tollen, kindgerechten Geschichten, Postern und vielem mehr, die begleitend zu den Elternlehrbriefen passen und mit denen auch die Kids ihren Wissensdurst stillen können.

 

Kursinhalt:

Basiswissen LCHF-Ernährung

Makronährstoffe

Geschichte der Kindergesundheit

„Kleine Fettkunde“

Der Weg der Nahrung

Kalorientheorie

Zucker – der große Übeltäter

Zuckerverstecke und Zucker im Alltag reduzieren

Grundwissen Zuckerersatz

Grundwissen Ersatzmehle

Grundwissen gesunde Alternativen

Gewürze

Trinken

Infobriefe Low Carb-Wissen

Stress

Bewegung

Nahrungsergänzungen

Hintergrundwissen

 

Zugang zu einer kurseigenen Rezeptdatenbank

Zusatzmaterial mit vielen Umsetzungstipps, Flyer, LCHF-Etagere, Audios und vielem mehr

Q and A als Zoom-Meeting mit den Dozentinnen

 

…und natürlich VIEL spannendes Kindermaterial mit Geschichten, Postern u.v.m.!

 

(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

 

Das klingt genau richtig für dich und deine Familie? Dann entscheide dich noch heute für den Makro-Power-Kurs und lass dich schon jetzt auf die Anmeldeliste setzen.

!!!ACHTUNG: Die ersten 50 Buchungen erwartet noch eine zusätzliche Überraschung!!!

Hier kannst du dich jetzt schon anmelden: https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/

Die Unterlagen werden dir als PDF-Dateien oder als Audio-Dateien per Mail zugeschickt. Du kannst alles in deinem eigenen Tempo lesen und lernen.

Kursstart: zum Weltkindertag am 20. September 2023 und ab dem 01.11.2023 monatlich.

Einführungspreis: EUR 333,33. Kursgebühr ab dem 1.11.2023 EUR 444,44.

 

„Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen.“

-Astrid Lindgren-

 

Wir freuen uns auf dich,

herzliche Grüße

Heike und Sara

Neuigkeiten

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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