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Das Auge isst mit – Geschmacksfotografie

Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie

Das Auge isst mit, denn ein gutes Essen soll nicht nur den Gaumen verwöhnen! Wir haben den Ehrgeiz, mit jedem Bild und mit jedem Rezept neue Leser hinzuzugewinnen. Wir kochen nicht nur einfach gerne Rezepte herunter, wir sagen uns stets: Das Auge isst mit. Tolle Farben spielen in unserer Versuchsküche meistens eine wichtige Rolle.

 

Das Auge isst mit – Geschmacksfotografin Anna-Lena Leber

 

Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie

Das Auge isst mit – Geschmacksfotografie

Vielleicht kennst du die grandiosen Rezeptbilder auf der Website Diet Doctor, viele Bilder sind von der Schwedin Emma Shevtzoff. Emma hat auch alle Rezepte für die Kochbücher von Anne Aobadia in Szene gestellt, zum Beispiel auch für „Aus Liebe zum Essen„. Damals haben Iris und ich uns oft gewünscht auch so eine tolle Foodfotografin zu haben. Und wenn man sich etwas aus tiefstem Herzen wünscht, geht es oft in Erfüllung. Wir lernten Anna-Lena Leber in unserer LCHF Deutschland Akademie kennen. Sie absolvierte bei uns erfolgreich die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach und wir erkannten, dass sie ein Rohdiamant ist.

 

Die ersten wundervollen Rezeptbilder von Anna-Lena erschienen bereits Ende 2019 auf unserer Website. Inzwischen ist sie aus unserem Team nicht mehr wegzudenken und hat sich zu einer gefragten Geschmacksfotografin der Low-Carb-Szene entwickelt.

 

Lange Rede kurzer Sinn: Iris und ich lieben es, wenn unsere Rezepte so wundervoll in Szene gesetzt werden.

Jeden Monat neue kostenlose Rezepte

Wir stehen gerne für unsere Leserinnen und Leser in der LCHF-Küche. Meist kreieren wir monatlich 20 neue Rezepte, die wir dir kostenlos zur Verfügung stellen. Diese Rezepte haben fast immer einen Geschmackstest hinter sich, denn Anna-Lena kocht viele Rezepte nach. Danach setzt sie die neuen Kreationen in Szene und dabei entstehen tolle Bilder, die das Auge erfreuen. Anna-Lena verwendet dazu keine Tricks, die herkömmliche Food-Stylisten auf Lager lagen. Das bedeutet, was in Szene gesetzt wurde, kann danach genossen werden. Das ist unser Anspruch!

 

Weißt du, wie Food-Stylisten häufig gegrilltes Fleisch in Szene setzen?  Ziemlich oft wird es einfach gekocht und dann mit brauner Schuhcreme eingerieben. Ein Verzehr ist also unmöglich! Oder Kuchen? Wenn es darum geht, Kuchen so appetitlich wie nur möglich in Szene zu setzen, ist Haarspray der beste Helfer eines jeden Stylisten… Dieser Fakewelt zeigt Anna-Lena mit ihren Bildern, dass auch ohne Tricks wundervolle Fotos entstehen können. 

 

Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie

Das Auge isst mit – Geschmacksfotografie

 

Einfach, gesund und lecker!

Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie

Asiatische Kohlpfanne , Bild: Anna-Lena Leber

Wir haben für dich eine kostenlose Rezepte-Sammlung erstellt. Denn wir haben die Erfahrung gemacht, dass die LCHF- und Keto-Küche (fast) ohne Kohlenhydrate und ohne Zucker gerade für Anfänger häufig schwer ist. Um dir das Leben einfach zu machen, haben wir über 500 von uns kreierte und getestete LCHF- und Keto-Rezepte zusammengetragen, die von Gastrezepten ergänzt werden. Hierbei legen wir Wert auf:

  • wenig Kohlenhydrate
  • Verwendung von hochwertigen Fetten
  • Geschmackserlebnis
  • Genuss für Leib und Seele

 

Das Auge isst mit - Geschmacksfotografie

Schoko-Kokos-Mousse, Bild: Anna-Lena Leber

Lasse dich von unseren Rezepten inspirieren! Wenn du eigene Rezepte fast ohne Kohlenhydrate und nach den LCHF- und Keto-Prinzipien hast und hier veröffentlichen möchtest, schicke uns einfach eine Nachricht an info@lchf-deutschland.de. Gerne prüfen wir deine Rezeptvorschläge und stellen diese unter Nennung deines Namens ein.

 

Damit du dir eine bessere Vorstellung machen kannst, wie sich gesunde Ernährung gestalten lässt, haben wir ein paar Beispieltage für dich zusammen gestellt:

 

LCHF- und Keto-Rezepte

Steak mit Kräuterbutter, Bild:  Anna-Lena Leber

Mein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung, hier.

Mein perfekter Tag mit striktem LCHF, hier.

Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung, hier.

Meine perfekte Woche mit der Keto-Ernährung hier.

Meine perfekte und leckere strikte LCHF-Woche hier.

Mein perfekter vegetarischer Keto-Tag, hier.

Mein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro, hier.

 

Nuss-Nougat-Riegel

Jonas (8 Jahre, der Testesser), Bild: Anna-Lena Leber

Für gesunde Kinder haben wir zuckerfreie Rezepte, sie enthalten keinen zugesetzten Zucker. Wir halten die zuckerfreie-Ernährung für Kinder als wesentlich besser geeignet als die herkömmliche westliche Ernährungsweise. Jedoch sind wir auch der Meinung, dass gesunde Kinder weder LCHF noch Keto essen müssen, wohl aber mitessen können. Doch sollten wir ihnen die ein oder andere Leckerei mit natürlichem Zucker nicht vorenthalten.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen und Genießen unserer LCHF- und Keto-Rezepte. Auch hoffen wir, dass ab heute die Nahrung deine Medizin sein darf.

 

 

Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Leseratte oder Bücherwurm

Leseratte oder Bücherwurm

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

Bei der Bestellung eines Buches aus dem Shopangebot erhältst du ein LCHF Magazin nach Wahl gratis dazu.

Und so funktioniert es:

Du kannst dir hier eine Gratisausgabe eines LCHF Magazins sichern. Das Magazin legst du mit einem Klick in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir das Buch aus, das du bestellen möchtest und legst es auch in deinen Warenkorb.
Die Artikelnummer deines Lieblingsmagazins gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein und schon hast du es geschafft. Deine Buchbestellung wird fertig gemacht und du legst dir dein Magazin dazu.

 

Es gibt jetzt auch für kurze Zeit die Möglichkeit dir dein eigenes Wunschpaket (bestehend aus 4 LCHF Magazinen) zusammenzustellen. Wir haben ein Hammer Angebot für dich:

4 Magazine nach Wahl bekommst du für nur 10 Euro!

Und so funktioniert es:

Du gehst über diesen Link in den Buchshop und legst dir das Magazinpaket in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir die für dich interessanten Magazine aus. Die Artikelnummern gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein. Und das war es im Grunde schon. Deine Magazine werden zusammengepackt und dir zugesandt.

 

Einzelausgaben unserer Magazine gibt es hier zum Sonderpreis von 3 Euro.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

Neuigkeiten

 

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland AkademieLCHF KongressLCHF MagazinFacebook,  Instagram und YouTube

 

 

 

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info@lchf-deutschland.de

Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

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