Zum 3. Advent gab es das dritte Gewinnspiel. Herzlichen Glückwunsch an Ingrid aus G., zum Gewinn des Kochbuchs „Aus Liebe zum Essen“. Sobald wir die Adresse erhalten, werden das Buch auf die Reise schicken. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Aus Liebe zum Essen

Das Kochbuch „Aus Liebe zum Essen“ von der Schwedin Anne Aobadia bezeichnet der schwedische DietDoctor Andreas Eenfeldt als das wohl beste LCHF-Kochbuch. Hier wird zu einer Gesundheitsernährung eingeladen – ohne Zucker, Gluten, künstliche Zusätze und Süßstoffe.

In „Aus Liebe zum Essen“ finden Sie viele Tipps, wie Sie auf einfache Art und Weise die besten Gerichte mit nur wenigen Kohlenhydraten und durchaus üblichen Zutaten, die es in Ihrem Lebensmittelladen gibt, zubereiten können. Gesund zu leben und zu essen soll einfach sein. Das Buch enthält 101 Rezepte – alles von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu lange geschmorten und festlichen Gerichten mit einem Geschmack, sowohl von der Mittelmeerküche als auch schwedischer Hausmannskost.

LCHF 2.0 nennt Anne Aobadia ihre neue, frische und persönliche Version von LCHF (Low Carb High Fat – Wenig Kohlenhydrate und mehr hochwertige Fette).

Das Buch beinhaltet Rezepte mit Nährwertangaben, mit natürlichen Lebensmitteln, für die man nicht den ganzen Tag in der Küche stehen muss. Rezepte, die sowohl zu denen passen, die schon LCHF essen, als auch zu denen, die gerade mit einer kohlenhydratreduzierten Ernährung begonnen haben.

Iris Jansen und Margret Ache/www.LCHF-Deutschland.de