Himbeer-Göttertraum: luftig, leicht, lecker
Himbeer-Göttertraum: luftig, leicht, lecker
Dessert, Snack, meal-prep: dieser Himbeer-Göttertraum macht seinem Namen alle Ehre. Er kommt mit wenigen Zutaten aus, ist mega einfach in der Zubereitung und ist dabei noch strikt LCHF. Kein Wunder, dass da alle schnell zugreifen möchten. Und wann genießt du?
Himbeer-Göttertraum (4 Portionen)
Zutaten:
Himbeer-Göttertraum
1/2 Päckchen Götterspeisepulver Himbeer (ohne Zucker)
50 g Süße nach Wahl (hier Allulose)
400 ml Wasser
250 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
Zubereitung:
Wasser in einem Topf erhitzen, Götterspeisepulver und Süße hineingeben und Rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Kurz abkühlen und etwas anziehen lassen. Dann den Frischkäse mit einem Schneebesen unterrühren. In Schüsselchen oder Gläser füllen und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit Sahne und Himbeeren dekorieren.
Tipp für Himbeer-Göttertraum:
In Vorratsgläser mit Deckel gefüllt, eignet sich der Göttertraum auch als meal prep.
Für eine stichfeste Konsistenz ein ganzes Päckchen Pulver verwenden.
Nährwerte für Himbeer-Göttertraum:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 15,4 | 7,6 | 61,3 |
| Pro Portion in Gramm | 3,9 | 1,9 | 15,3 |
| Energieverteilung in Prozent | 10 | 4 | 86 |
Skaldeman-Ratio: 2,7
Energie gesamt: 664 kcal, pro Portion: 166
Ballaststoffe gesamt: 0 g, pro Portion: 0 g
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,6 pro Portion: 0,15
Spezielle Ernährungsinformation für Himbeer-Göttertraum:
striktes LCHF
Rezept und Foto: Anja Hess
Leseratte oder Bücherwurm?
Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut, mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?
Leseratte oder Bücherwurm
Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:
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Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.
Neuigkeiten
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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