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Feta-Gemüse-Muffins sind ein super Snack zur Sommerzeit. Die herzhaften Muffins schmecken lauwarm und auch noch kalt. Quark und Zucchini machen die pikanten Leckerbissen saftig. Das Rezept lässt sich außerdem toll vorbereiten und ist ein super Meal-Prep Snackgericht. Zum Picknick, für die Gartenparty oder zur Mittagspause.

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Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt -  anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus Glas sind zwar schwerer, geben aber im Gegensatz

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Mediterraner Brokkolisalat - knackig, lecker ist unser neuer Lieblingssalat! Schnell und einfach zubereitet, perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Die gerösteten Pinienkerne on Top verleihen dem Brokkolisalat das gewisse Extra. Außerdem eignet sich diese Art von Salat auch super als Meal Prep Gericht, denn dem Brokkoli

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