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Eiermuffins - zum Frühstück, für unterwegs, im Büro, zum Abendessen. Diese Proteinbomben sind nicht nur total vielseitig wandelbar, sie liefern auch viele Nährstoffe und sättigen langanhaltend. Hier kommen sie mit Feta und Oliven mediterran daher. Doch auch als "Pizzamuffin" mit Salami und Mozzarella oder als

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Kohlrabigröstl sind die Low Carb Alternative zu Kartoffelpuffern und schmecken einfach köstlich. Dabei sind sie herrlich variabel und schmecken sowohl warm als auch kalt, weshalb sie ein hervorragendes meal prep Gericht sind. Zusammen mit Lachs und Dip sind sie als Hauptgericht, aber auch als Vorspeise

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Kleine Schoko-Vanille-Mousse - ein leckerer Dessert Klassiker! Die Mousse kann sehr gut bereits am Vortag zubereitet werden. Das ist extrem praktisch, denn dann hat man am Servier-Tag überhaupt keinen Stress. Außerdem kann die Rezeptmenge beliebig vervielfacht werden. Also ein tolles Rezept vielleicht als Nachtisch zum

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Suppen sind gerade in der kalten Jahreszeit ein super Meal Prep Gericht. Einmal gekocht und anschließend eingeglast, hält sich die Suppe mehrere Wochen im Kühlschrank. Jederzeit griffbereit, wenn der Bauch und die Seele nach einem wärmenden zu Essen rufen :-) Gerade die Gulaschsuppe ist deftig

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Russische Eier sind ein beliebtes Fingerfood aus der Snackküche. Eier generell, enthalten ungesättigte Fettsäuren und wertvolle Nährstoffe. Mit unserem Rezept wird aus einem einfachen Ei eine Augenweide ;-) Die gefüllten Eier eignen sich als Vorspeise oder als kleiner Snack. Dabei ist das Rezept hervorragend als

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Feta-Gemüse-Muffins sind ein super Snack zur Sommerzeit. Die herzhaften Muffins schmecken lauwarm und auch noch kalt. Quark und Zucchini machen die pikanten Leckerbissen saftig. Das Rezept lässt sich außerdem toll vorbereiten und ist ein super Meal-Prep Snackgericht. Zum Picknick, für die Gartenparty oder zur Mittagspause.

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Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt -  anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus Glas sind zwar schwerer, geben aber im Gegensatz

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Mediterraner Brokkolisalat - knackig, lecker ist unser neuer Lieblingssalat! Schnell und einfach zubereitet, perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Die gerösteten Pinienkerne on Top verleihen dem Brokkolisalat das gewisse Extra. Außerdem eignet sich diese Art von Salat auch super als Meal Prep Gericht, denn dem Brokkoli

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