Schon Hippokrates sagte,

„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!”

Eine gesunde Nahrung bzw. Ernährung ist die beste Investition für Ihre Gesundheit. Doch was genau ist eine gesunde Ernährung? Dass Zucker ungesund ist, wissen alle, doch wie umgehen wir ihn? Und ist es alleine nur der Zucker, der Schaden im Körper anrichtet? Was ist mit Kohlenhydraten allgemein?

Fragen wir den Diabetologen Prof. Dr. Stephan Martin, den Direktor und Chefarzt des Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrums in Düsseldorf:

„Worauf gilt es bei der Ernährung zu achten?

Bis vor kurzem wurde hauptsächlich gesagt, dass eine fettarme Ernährung wichtig sei. Doch da hat sich durch neue Studien sehr viel geändert. Wir nehmen für den Grad der körperlichen Aktivität zu viele Kohlenhydrate zu uns: Kartoffeln, Brot, Nudeln. Das sollte man möglichst reduzieren. Besser ist eine mediterrane Kost, sprich Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, viele Kräuter und Olivenöl. Auch Vorsicht vor Obst, auch das hat sehr viel Zucker. Besser Gemüse, denn das ist ,Obst ohne Zucker’…“ (Das ganze Interview lesen Sie hier.)

Sie sind neugierig geworden und möchten mehr erfahren? Prima, dann schauen Sie sich unser Angebot an:

Die LCHF Deutschland Akademie

LCHF Deutschland Akademie vermittelt, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen, Kenntnisse im Gesundheit- und Ernährungsbereich.

Unser Ziel ist es, gesunde, artgerechte Ernährung so einfach und praktikabel wie möglich zu machen. Ernährungsmedizin wird immer populärer, und die aus dem Fernsehen bekannten Ernährungs-Docs Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl bringen es auf den Punkt, indem sie sagen:

„Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, anstatt zur Pille zu greifen.“

Wir bilden interessierte und motivierte Menschen darin aus, andere dabei zu unterstützen, sich gesund zu ernähren, gesund zu werden bzw. zu bleiben und sie auf dem Weg dorthin zu begleiten. Dazu bieten wir Aus- und Weiterbildungen an.

Der gesundheitliche Wert steht dabei für uns an erster Stelle, jenseits von Lifestyle-Trends und Konsum. Um das zu garantieren, arbeiten wir mit namhaften Experten zusammen und bilden uns stetig fort.

Die LCHF Deutschland Akademie bildet ganzheitlich aus, weil wir den Menschen als Ganzes verstehen. Der Körper und die Seele müssen im Gleichklang sein, um ein gesundes Ganzes zu ergeben. Die Ernährung nimmt hier einen hohen Stellenwert ein.

Ausführliche Informationen lesen Sie hier. Sie haben Fragen zu unseren neuen Angeboten? Schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an: info@lchf-deutschland.de

Sie möchten lieber hören, was gute Ernährung ausmacht, dann sehen Sie sich den Nutrition-Slam von Ulrike Gonder an:

https://www.youtube.com/watch?v=yzpWcMdGT0Q

Margret Ache und Iris Jansen / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

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