Müsli-Pistazien-Kugeln

Müsli-Pistazien-Kugeln – kleine Köstlichkeiten

10. April 2020

18:30

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Ich habe eine weitere schnell zubereitete Variante für kleine Köstlichkeiten kreiert, die Müsli-Pistazien-Kugeln. Sie können auch als Ostereier zubereitet werden und versüßen uns die Kaffeepause. Das Urteil von Iris: super Konsistenz mit einem sensationellen Geschmack.

Zutaten:

30 g Butter

40 g gemahlene Mandeln

25 g Low Carb Müsli (wir haben das Müsli von Tulipans genommen)

10 g Pistazienmus

Süße nach Bedarf

15 g Sesam

Zubereitung:

Die Butter schmelzen. Mandeln, Müsli, Pistzienmus und Süße hinzugeben und verrühren. Für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach 12 Kugeln oder Ostereiner formen und in Sesam wälzen.

Nährwerte Müsli-Pistazien-Kugeln

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	19,5	5,9	69,4
Pro Kugel in Gramm (12)	1,6	0,5	5,8
Energieverteilung in Prozent	11	3	86

Skaldeman-Ratio: 2,7

Energie gesamt: 745 kcal, pro Kugel: 62

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,5, pro Kugel: 0,04

Ballaststoffe gesamt: 11,1 g, pro Kugel: 0,9

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

Rezept: Margret Ache

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Margret Ache und Iris Jansen / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin

Titelbild: Arzamasova / Envato.com

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