Orangenbutter mit Rosmarin

Tauche ein in die Welt der Aromen mit dieser köstlichen Orangenbutter! Diese einfache und vielseitige Butter verbindet die frisch-fruchtige Note von ungespritzten Orangen mit der Wärme von Cayennepfeffer und dem aromatischen Geschmack von Rosmarin. Perfekt als würzige Ergänzung zu frischem Low-Carb-Brot, Gemüse oder Fischgerichten – diese Orangenbutter wird deine Geschmacksknospen begeistern und jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Lasse dich von der Leichtigkeit und dem besonderen Aroma dieser hausgemachten Delikatesse inspirieren!

Orangenbutter

Zutaten:

100 g weiche Butter

10 g Schale von einer ungespritzten Orange

Cayennepfeffer

Salz

5 g Rosmarin feingeschnitten

Zubereitung:

Die weiche Butter mit der geriebenen Schale einer ungespritzten Orange, Cayennepfeffer, Salz und Rosmarin vermengen.

Danach etwas kalt stellen.

Nährwerte Orangenbutter

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	0,8	1,9	82,6
Pro Portion in Gramm	0,2	0,5	20,7
Energieverteilung in Prozent	0,5	1,5	98

 

Skaldeman-Ratio: 30,6

Energie gesamt: 756 kcal, pro Portion: 186

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,2, pro Portion: 0,05

Spezielle Ernährungsinformation:

Keto und striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Titelbild: Anna-Lena Leber

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