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Genießen Sie die Spargelzeit und lassen Sie sich mit leckeren Rezepten rund um den Spargel verwöhnen. Spargel mit Sauce Hollandaise und Lachs (4 Portionen) 1600 g Spargel (Netto) 200 g Butter 10 ml Zitronensaft (Zimmertemperatur) 2 Eigelbe (Zimmertemperatur) 10 ml Wasser (Zimmertemperatur) 200 g geräucherter Lachs in Scheiben Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch für

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Spargel im Schinkenmantel ist Genuss pur und mit Sauce Hollandaise ein perfektes Gericht aus der Keto-Küche. Spargel im Schinkenmantel mit Sauce Hollandaise (4 Portionen) 1200 g (Nettogewicht) grüner oder weißer Spargel 200 g Bacon 20 g Ghee   Die Enden des Spargels abschneiden, weißen Spargel zusätzlich schälen. Die Stangen einzeln mit

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Die Schokoladenbutter ist eine tolle Alternative zu allen herkömmlichen Schokoladencremes. Außerdem ist sie extrem schnell zubereitet und schmeckt den süßen Kleinen besonders gut. Schokoladenbutter aus der Keto-Küche   100 g Butter 50 g Schokoladenzauber Zartbitter (alternativ eine Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70%)   Die Butter und die Schokolade bei

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