Schnelles Beereneis – zuckerfrei für Kinder
Schnelles Beereneis – zuckerfrei für Kinder
Mit diesem Rezept hast du ein sekundenschnelles Beereneis – zuckerfei für Kinder. Ganz einfach! Zum sofort Genießen! Ohne Milchprodukte! Die Süße bringen ganz allein die Beeren. So viel „lecker“ gab es in Jonas Rezeptbewertungen noch nie.
Schnelles Beereneis (4 Portionen)
Zutaten:
300 g gefrorene Beeren
300 ml Kokosmilch
1 Prise Vanillepulver
Zubereitung:
Die Beeren mit der Kokosmilch und dem Vanillepulver in einer Küchenmaschine zu einer cremigen Masse pürieren.
In vier Gläser verteilen und sofort servieren.
Geschmackserprobt von Jonas
Jonas war total begeistert von Geschmack und Konsistenz vom Schnellen Beereneis
Es war lecker fruchtig und sehr lecker, schön cremig.
Die Beeren darin, sind das Fruchtige daran. Einfach sehr lecker!
Rezept: Margret Ache
Bild: Anna-Lena Leber
Das überarbeitete Kinder-Koch-Journal
Jonas ist das Gesicht für die zuckerfreien Kinderrezepte geworden ist, daher ziert er auch das Titelbild des überarbeiteten Kochjournals. Das Journal gibt es als E-Paper beim Verlag Expert Fachmedien. Falls du lieber eine Printauflage in der Hand halten, hier es gibt noch Restbestände der 1. Auflage.
Wie gelingt es Eltern, ein Zuviel an Zucker zu umgehen/vermeiden?
In unserer heutigen Welt ist Zucker omnipräsent und schon lange kein Luxusartikel mehr. Ganz im Gegenteil! Doch die Dosis macht das Gift. Es spricht nichts dagegen, den Kindern täglich eine kleine Kinderhand voll Süßigkeiten zu geben. Aktuell liegt der Zuckerkonsum der EU-Bürger aber bei 40 Kilogramm Zucker pro Kopf im Jahr. Das sind 110 Gramm Zucker pro Tag! Dabei wird der sogenannte Haushaltszucker jedoch nur in relativ geringen Mengen als Zucker im Haushalt verbraucht. Das meiste steckt in industriell verarbeiteten Produkten, wie Kakaopulver, Kaltgetränken, Knabberartikeln und Eis, aber auch in Feinkostsalaten, Gewürzgurken, Ketchup, Rotkohl oder Pizza.
Welche zuckerreduzierten oder zuckerfreien Alternativen gibt es beim Kochen und Backen?
Genau um diese geht es in dem Kochjournal „Geschmacksabenteuer“.
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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