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Zucchini Nuggets – Gesunde Nuggets für deine Kids Zucchini-Nuggets sind die perfekte Lösung, wenn Kinder kein Gemüse essen wollen! Knusprig, lecker und einfach zubereitet – dieses Familienrezept begeistert selbst kleine Gemüsemuffel. Dozentin Sara Joos aus den Kursen „ Gesunde Kinder, glückliche Familie - Makro-Power“ und „Mini-Kurs: Gesunde

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Kokosschmorkohl - Winterküche vegetarisch miprofrei! Kokosschmorkohl aus der Winterküche! Wenn's draußen kalt wird, werden drinnen die Töpfe warm. Wann sonst im Jahr, wird so gern Geschmortes gegessen wie in der kalten Jahreszeit. Und dabei muss es nicht immer Fleisch sein, welches im Schmortopf landet. Wir haben

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Kokos-Mandel-Porridge - ohne Milchprodukte! Draußen kalt - innen warm.  Für den Körper ist es eine Wohltat, den Tag mit einem warmen Frühstück zu beginnen. Das sorgt für ein wohliges, warmes Bauchgefühl. In diesem Rezept verwenden wir Kokosmilch statt Kuhmilch. Somit kommt unser Kokos-Mandel-Porridge ganz ohne Milchprodukte

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Fenchelgratin - MiProFreie Gemüseküche Mediterranes Fenchelgratin ist ein leichter Auflauf für die Sommerküche. Denn Fenchelgemüse hat im Sommer Saison und schmeckt dann am besten und aromatischsten. Unser Rezept gelingt ohne Aufwand und kommt ganz ohne Milchprodukte aus, welche bei klassischen Gratins ja die Basis bilden. Wir

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Salat im Glas - buntes Sommer - Meal Prep Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt -  anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus

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Erdbeereis - superschnell und ohne Milchprodukte Sommerzeit ist Eiszeit. Da ist bei uns das superschnelle Erdbeereis ohne Milchprodukte ein Favorit. Ein kleiner leckerer Nachtisch, den junge und alte Eisliebhaber schätzen. Erdbeereis (4 Kugeln) [caption id="attachment_19615" align="alignright" width="300"] Erdbeereis - superschnell und ohne Milchprodukte[/caption] Zutaten: 225 g tiefgefrorene Erdbeeren 115 ml Kokosmilch Süße

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Avocado-Schokocreme - ohne Milchprodukte Avocado-Schokocreme? Ja, du hast richtig gelesen! Diese köstliche Creme ist nicht nur unglaublich cremig und schokoladig, sondern auch komplett frei von Milchprodukten. Perfekt für alle, die eine Alternative zu herkömmlichen Schokocremes suchen. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du eine

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Spargelsalat mit Rhabarber-Ingwer-Vinaigrette Sobald es im Frühjahr wärmer wird, sind sie in aller Munde - weiße Spargelstangen. Die Königin der Gemüse wird meist klassisch mit Sauce Hollandaise und einer Beilage wie Schinken oder Lachs genossen. Doch Spargel hat neben seinen fantastischen Inhaltsstoffen noch so viel mehr

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Kokosprridge Guten Morgen und willkommen zu einem köstlichen Start in den Tag! Heute möchten wir dir ein einfaches und nahrhaftes Rezept für Kokosporridge vorstellen, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist. Diese cremige Brei-Variante wird mit der exotischen Süße von Kokosnuss verfeinert und sorgt

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Winterlicher Feldsalat - Saisonale Küche Winterlicher Feldsalat aus der saisonalen Küche bietet viel Vitamin C und hat als Salat tatsächlich im Herbst und Winter Saison. Feldsalat wächst büschelweise mit feinen Wurzeln, daher ist es ein wenig mehr Arbeit den Salat zu putzen und zu verarbeiten. Dafür

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Zimt-Marzipan-Kartoffeln - beliebtes Mitbringsel Zimt-Marzipan-Kartoffeln sind für Marzipanfans ein Highlight in der Adventszeit. Sie eignen sich super als kleines Mitbringsel und schmecken einfach köstlich. Im Gegensatz zu vielen Keksen kommen sie ganz ohne Milchprodukte aus. So kommen auch Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Milch verzichten

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Balasto Ballaststoffs liebster Snack - Schnelles Knäckebrot Heute stellt euch Balasto Ballaststoff (Balasto Ballaststoff stellt sich vor) von den Makros etwas ganz Besonderes vor: ein schnelles Knäckebrot! Als Eltern wissen wir, wie wichtig eine gesunde Ernährung für unsere Kinder ist, und mit diesem Rezept wird es ganz

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