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Schokoladenwaffeln – wer liebt sie nicht?!

Schokoladenwaffeln

Schokoladenwaffeln – wer liebt sie nicht?!

Schokoladenwaffeln – wer liebt sie nicht?! Das Rezept ist wahrlich einfach und im Handumdrehen zubereitet! Einzigartig saftig, weich und genauso schokoladig, werden diese Waffeln!

Ein tolle Nascherei –  zuckerfrei für Kinder! Unser Rezepttestesser Jonas sagt:

Es war sehr lecker! Knusprig aber auch weich – sehr, sehr lecker!

Jonas Rezept-Testesser

Jonas Rezept-Testesser

Schokoladenwaffeln (4 Stück)

Zutaten:

Schokoladenwaffeln

Schokoladenwaffeln

2 Eier

etwas Vanillemark, alternativ einige Tropfen Vanilleöl

1 EL gemahlene Flohsamenschalen

10 g Kakao

200 ml Sahne

1 EL Honig oder eine andere alternative Süße

etwas Butter für das Waffeleisen

Zubereitung:

Die Eier schaumig schlagen. Vanille, Flohsamenschalen, Honig und Kakao dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen, zur Eiermasse geben und unterheben.

Das Waffeleisen mit etwas Butter einpinseln. Anschließend die Waffeln backen.

 

Serviervorschlag:  Zu den Waffeln passt Schlagsahne und selbstgemachte Marmelade.

Nährwerte für Schokoladenwaffeln:

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 21,6 24,9 91,3
Pro Portion in Gramm 5,4 6,2 22,8
Energieverteilung in Prozent 9 10 81

 

Skaldeman-Ratio: 2,0

Energie gesamt: 1025 kcal, pro Portion: 256

Broteinheiten (BE) gesamt: 2,1, pro Portion: 0,05

Ballaststoffe gesamt:11,3, pro Portion: 2,83

Spezielle Ernährungsinformation Schokoladenwaffeln:

moderates LCHF

 

Geschmackserprobt von Jonas 

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

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Eure Heike und Sara

Fachlehrerin für Kindergesundheit / Gesundheits- und Ernährungscoach

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