Kladdkaka - aus dem schwedischen wörtlich übersetzt Klebekuchen - ist ein Klassiker bei unseren skandinavischen Freunden. Er ist eine echte Gaumenfreude und leicht und schnell zu backen. Kladdkaka wird in Schweden das ganze Jahr über zu jeder Gelegenheit gegessen, und die Weihnachtszeit ist perfekt, um