Erdbeer-Obatzter aus der Sommerküche Obatzter gehört zweifellos zu den beliebtesten bayerischen Brotzeit-Spezialitäten. Doch wie wäre es, diesen köstlichen Aufstrich mit einer überraschenden und erfrischenden Note zu verfeinern? Mit Erdbeeren als Hauptzutat verwandeln wir den traditionellen Obatzter in eine sommerliche Delikatesse - den Erdbeer-Obatzter. Dieser begeistert nicht