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Die Käse-Walnuss-Brötchen bestechen durch ihren besonderen Geschmack. Für alle Liebhaber von Käse und Walnüssen sind sie perfekt.   Käse-Walnuss-Brötchen   30 g Butter 3 Eier 100 g Crème fraîche 100 g geriebener Käse, zum Beispiel mittelalter Gouda 10 g Low-Carb-Backpulver 1 TL Dijonsenf 20 g Bambusfaser 20 g FiberHUSK 20 g Kokosmehl 120 g Walnussmehl 65 g Sesam 1 TL

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Als Liebhaber von Käse, Walnüssen und Zucchini war die logische Konsequenz daraus ein Rezept zu kreieren. Herausgekommen sind diese Käse-Walnuss-Zucchini-Brötchen. Käse-Walnuss-Zucchini-Brötchen (12 Stück)   4 Eier 250 g grob geriebene gelbe Zucchini 50 g Walnussmehl 50 g Mandelstaub oder gemahlene Mandeln 30 g Bambusfasern 60 g Sonnenblumenkerne 100 g selbst geriebener mittelalter Gouda etwas Salz etwas Brotgewürz

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Ein Spargelrezept von Anne, geeignet als Vorspeise oder Beilage.   Spargel mit Eier- und Käsecreme (4 Portionen)   Die gebräunte Butter und die köstliche Käsecreme schmecken wirklich perfekt zum gebratenen Spargel. Passt gut als Vorspeise oder Beilage zu Fisch, Hähnchen oder Fleisch.   Zutaten Eier- und Käsecreme   50 g Weidebutter 4 Eier 80 g frisch

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