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Die Sauerkrautsuppe schmeckt total lecker und sie gilt zudem auch noch als gesund. Bekannt ist, dass Sauerkraut vor allem wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts gerne gegessen wird. Sauerkrautsuppe mit Aioli [caption id="attachment_22462" align="alignright" width="300"] Sauerkrautsuppe[/caption] 6 Portionen Zutaten: 1 kg gemischtes Hackfleisch 125 g Bacon, gewürfelt 200 g Zwiebeln, gehackt 50 g Tomatenmark 2 Knoblauchzehen,

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