Bananenscones – als Pausensnack!
Bananenscones – als Pausensnack
Bananenscones sind ein leckerer, sättigender Snack für die Frühstückspause, den Margret (1957-2026) speziell für Kinder entwickelt hat. Sie kommen mit wenigen Zutaten aus, sind schnell zubereitet und liefern langanhaltende Energie – ideal für Schule, Kindergarten oder unterwegs.
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Das Urteil von Testesser Jonas:
Sind schön bananig, fluffig und von unten knusprig gebacken.
Schmecken richtig gut!

– Bananenscones getestet von Jonas (8 Jahre) –
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Bananenscones (4 Stück)
Zutaten:
1 Banane
1 Ei
40 g gemahlene Mandeln
40 g Mandelmehl
1 TL Backpulver
1 Prise Steinsalz
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Banane mit einer Gabel breiig zerdrücken und alle anderen Zutaten hinzugeben und verrühren.
Ein Backbleck mit Backpapier auskleiden und den Teig in vier Teile darauf geben und etwas platt drücken.
Etwa 15 Minuten backen.
Spezielle Ernährungsinformation Bananenscones:
Low Carb
Geschmackserprobt von Jonas
Rezept: Margret Ache
Bild: Anna-Lena Leber
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Fachlehrerin für Kindergesundheit / Gesundheits- und Ernährungscoach
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